- ຊີ້ນ (ຊີ້ນຫມູຫລືຊີ້ນງົວ) - 700 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປະກອບອາຫານທີ່ມີຄວາມສອດຄ່ອງຢ່າງດຽວ. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ້ງອອກມາ. ບີບນ້ໍາເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກແກງຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ບໍລິສຸດ (ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງ bulbs, ແນ່ນອນ). ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນຮູບແບບ, ເຊິ່ງມັນຈະສະດວກທີ່ຈະເລືອກເອົາມັນ. ຜັກບົ່ວ, pepper ຊີ້ນ. ງາມ້ໍາຕົ້ມຊີ້ນຂອງນ້ໍາຜັກບົ່ວໄດ້. ເຮັດໃຫ້ steaks, ເກືອ pepper, ງາມນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເອົາມາຕົ້ມຊີ້ນຢ່າງຫນ້ອຍ 3-4 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນປີ້ງຫຼື brazier. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ steaks marinated ສຸດ grill ແລະ fry ສໍາລັບ 4-5 ນາທີໃນຂ້າງຫນຶ່ງ (ອີງຕາມລະດັບທີ່ຕ້ອງການຂອງ roasting). ພວກເຮົາຫັນແລະປຸງແຕ່ງກ່ຽວກັບການດຽວກັນໃນເບື້ອງອື່ນໆ. Steak marinated ໃນນ້ໍາຜັກບົ່ວ, ພ້ອມທີ່ຈະ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ແລະມີຄວາມສຸກ. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 2