- ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - 6 ຈອກ
- walnuts - 1 1/2 ຖ້ວຍ
- cognac - 1 3/4 ແກ້ວ
- 1/2 cup butter
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນ - 3/4 ຈອກ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ
- flour-55 Glass
- ເກືອ - 5.5 ບ່ວງກາເຟ
- ໂກນໄຄດິນ - 075 ບ່ວງກາເຟ
- Ground cardamom - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- cloves ດິນ - 0,25 ບ່ວງກາເຟ
- apricot jam - 1/2 ຖ້ວຍ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະ 1/4 ຖ້ວຍໂກໂກ້. ກວມເອົາຫໍ່ຖົງພາດສະຕິກແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 8 ຊົ່ວໂມງ (ຫຼື 1 ມື້), stirring ບາງຄັ້ງ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ນໍ້າມັນເບີແລະນໍ້າຕານ. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນກັນດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວແລະຄ່ອຍໆເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນປະສົມນໍ້າມັນ. ຕື່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄປທີ່ dough. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 150 ອົງສາ. ຈັດວາງອອກສອງແຜ່ນທີ່ມີເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່ເຈ້ຍສໍາລັບ cupcakes, ຕື່ມ 1 ໃນ 1 ບ່ວງຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງ dough. ຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ຈາກ 25 ຫາ 30 ນາທີ. Lubricate cupcakes ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ 1/2 cup of cognac ແລະວາງຢູ່ໃນ grill ກັບເຢັນຫມົດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈູດ cupcakes ກັບ jam apricot ອົບອຸ່ນ. cupcakes ປິດແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນໄລຍະ 1 ເດືອນ.
ອາຫານ: 48