- ຫົວຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງໃນນ້ໍາມັນ - 4 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວຂາວ - 1 ຊິ້ນ (450 ກຼາມ)
- ຫມາກພິກດໍາ - 1 ຈອກ
- ສົ້ມ balsamic, ບວກກັບສົ້ມເສີມ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາຈາກຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລ້ງ - 1 Art. ບ່ວງຫນຶ່ງ
1. ປອກຫົວຜັກທຽມຈາກຜິວຫນັງນອກ. ວາງ rack ໃນທ່າກາງແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາ 200 ອົງສາ. ຕັດ 6 ມມຈາກປາຍເທິງຂອງຫົວຜັກທຽມ. ເອົາຜັກທຽມໃນໃບຜັກແລະໃຫ້ບ່ວງກາເຟຂອງບ່ວງນ້ໍາມັນເວີບ່ວງ. ຫໍ່ຜັກທຽມໃນຮູບຜັກແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ປະມານ 40 ນາທີ. 2. ໃນເວລາທີ່ຜັກທຽມສໍາເລັດແລ້ວເຢັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ເອົາຜົງອອກຈາກມັນແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາຂອງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະເກືອ, ແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາ homogeneous. ລ້າງແຫຼວຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະເພີ່ມການປະສົມຜັກທຽມພ້ອມກັບຫມາກພິກດໍາ. Stir. 3. ໃນຂະນະທີ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຮັດວຽກ, ຈົ່ງສົ້ມສົ້ມສົ້ມແລະນ້ໍາມັນຈາກຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ. ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ສອດຄ່ອງກັບ homogeneous. ຕື່ມການປຸງອາບນ້ໍາໃຫ້ມີກິ່ນຫອມ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນແລະຮັບປະທານ້ໍາຫອມດ້ວຍສົ້ມສົ້ມສົ້ມ.
ອາຫານ: 6-7