ສະຫຼັດກັບ caviar ສີແດງແລະ salmon ຂ້າພະເຈົ້ານໍາສະເຫນີທ່ານ cocktail ສະຫຼັດ "ຄົນລະດູຫນາວ Gourmet". ຄຸນນະສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລວມທັງຫມົດຂອງ cocktail ສະຫຼັດທັງຫມົດແມ່ນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຖືກຮັບຜິດຊອບໃນພາກສ່ວນ, ໃນແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກງາມຫຼື kremankah. ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດໄດ້ຖືກວາງຢູ່ໃນຊັ້ນເຫລົ້າເຫລົ້າ, ແລະບໍ່ປະສົມກັບຊອດໃນຫນຶ່ງມວນ - ມັນງາມຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຫຼືເຟືອງຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນສະແດງອອກມາງາມແລະສວຍງາມ. cocktail salad ນີ້ແມ່ນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍໃນອົງປະກອບຂອງຕົນ. ຈຸດເດັ່ນຂອງການສະຫຼັດນີ້ແມ່ນ delicious ແລະ delicious pancakes ເນີຍແຂງ -pennakes. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈເທົ່າທຽມກັນຈາກເນີຍແຂງສີຄີມແກມສີຄີມ, dill ແລະ parsley ແລະ avocado - stuffed ກັບ salmon ແລະ caviar ສີແດງ. pancakes ດັ່ງກ່າວ, ຕັດດ້ວຍມ້ວນບາງ, ໃຫ້ບໍລິການບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນຕົບແຕ່ງທີ່ປະເສີດໃນຫນຶ່ງຂອງຂັ້ນຕອນຂອງການ lettuce. ສະຫຼັດນີ້ມີປາແດງ, caviar, ແຕງສົດແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມຕ້ອງການແຕ່ງກິນໃນລະດູຫນາວ. ມັນຍັງດີເລີດສໍາລັບການສະຫຼອງ Maslenitsa ຫຼືວັນ Valentine ຂອງ.
ສ່ວນປະກອບ:- Salmon Salted 300g
- ຜັດສົດ 15 ກໍາ
- ເນີຍ, ຄີມ 250 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 20 ກໍາ
- Avocado 1 pc
- ແຕງ 200 ກໍາ
- ສົດ 10 ວັນ
- Lemon 05 pcs
- ກະດາດສົດ 40 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກສີມ່ວງ 30 ມົນ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ 20 g
- ນົມ 150 ມົນ
- flour ແປ້ງ 5 tbsp. l
- ສະຫຼັດສີຂຽວ 20 ກໍາ
- ຫມາກໂອລີມທີ່ບໍ່ມີເມັດ 10 g
- ໄຂ່ quail 2 pcs.
- Lemon 05 pcs
- caviar ແດງ 50 ກໍາ
- ສົດ 10 ວັນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມສະບຽງອາຫານຄັອກເທນ "Gourmet ລະດູຫນາວ" ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສະບຽງໂຊມິນ (beluga ຂອງຂ້າພະເຈົ້ານໍາໃຊ້ແຊມມອນ, ເກືອແລະຫມາກຄີມ), ເນີຍຄີມທີ່ມີສີຂຽວ, ຫມາກແຕງ, ຫມາກຂົ້ວ, ໄຂ່ຂອງ, ໄຂ່ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວແດງ, ທີ່ຢູ່
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອກະກຽມ pancakes ເນີຍແຂງກັບ dill, ພວກເຮົາຕ້ອງການໄຂ່, ເນີຍແຂງແຂງ, ນົມ, flour, dill ສົດ, ນ້ໍາດອກໄມ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ສໍາລັບ pancakes, ສົມທົບໄຂ່ກັບນົມໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມການເນີຍແຂງທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຫມາກໂມຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມຜົງແລະປົນກັນດີ.
- Step 6 Bake 4 pancakes ບາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສໍາລັບຊອດ, ສົມທົບການເນີຍແຂງ melted ແລະຟັກ dill ແລະ parsley.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Avocado ຕັດ, ເອົາກ້ອນຫີນ. ເອົາເນື້ອຫນັງອອກ. ຂຸດເຈ້ຍໂດຍການເພີ່ມ 1/3 ຂອງນ້ໍາຈືດ.
- ຂັ້ນຕອນ 9 ສົມທົບການ avocado ກັບເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ. ຂຸດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous. ຕົວເລືອກເພີ່ມເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຕົ້ມທຸກໆຖ້ວຍກັບມວນມະເຂືອເທດ. ຢູ່ເທິງແຂບວາງອອກຂອງ salmon ແລະແຖວຂອງ caviar ສີແດງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕົ້ມດ້ວຍມ້ວນແລະຕັດເປັນຕ່ອນຫນາ 1.5 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຢູ່ເບື້ອງລຸ່ມຂອງແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ວາງຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆຂອງແຊມມອນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ຢູ່ເທິງ - ແຕງຕົ້ມແລ້ວໃນແຖບບາງໆ. ສໍາລັບແຕງ - ບ່ວງນ້ໍາຊອດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ - ມ້ວນຂອງ pancakes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ໃນມ້ວນ - 1 ຊ້ອນກາເຟ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງແຕງ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ເພື່ອແຕ່ງລົດຄີມສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສີແດງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຂຽວ, ໄຂ່ນົກ, salad ສີຂຽວ, ຫມາກຂີ້ດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 17 ຈາກຫມາກເລັ່ນຕັດຮູບວົງມົນ, ໄຂ່ຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ມ, ຕັດເສັ້ນປະສາດໃນຮູບແບບຂອງນ້ໍາແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ caviar ສີແດງ. ດ້ວຍໄຂ່ຄອກຂອງໄຂ່ຫອຍທີ່ມີນ້ໍາມັນລົ່ນເທິງສະຫຼັດ. ພວກເຮົາ decorate ມີ olive, ສີຂຽວສະຫຼັດແລະ dill.