Beercloth ຄໍາວ່າ claret ມາຈາກປະເທດຝຣັ່ງ "clair" - ຫມາຍຄວາມວ່າເປັນ dough ຂອງແຫຼວກວມເອົາຊະນິດຂອງອາຫານກ່ອນທີ່ຈະ roasting, ປະເພດຂອງ breadcrumb ເປັນ. ຂໍຂອບໃຈກັບ batter ໄດ້, ຜະລິດຕະພັນເກັບຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລົດຊາດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກການ frying ໃນນ້ໍາ, ນອກຈາກນີ້, dessert ແມ່ນຄວາມສໍາຄັນກ່ຽວກັບຄວາມງາມໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຍ້ອນວ່າຕ່ອນຂອງປາ, ຜັກຫຼືຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຮູບລັກສະນະ appetizing ຍ້ອນວ່າເປັນ crust ທອງ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຕົວເລກ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເອົາຂີ້ເຫຍື້ອນີ້ອອກໄດ້. ພື້ນຖານຂອງ batter ແມ່ນ flour ແລະໄຂ່, ເຊິ່ງຖືກ diluted ດ້ວຍນ້ໍານົມ, ນ້ໍາຫຼືຂອງແຫຼວອື່ນໆໃນລັດສີຄີມ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງແບດເຕີຣີໄດ້ກໍານົດຄວາມຫນາຂອງເປືອກຫນາ - ຖ້າດິນເຜົາເປັນແຫຼວ, ເປືອກຈະກາຍເປັນບາງໆແລະເປືອກຫນາ, ເປືອກຫນາແຫນ້ນກາຍເປັນແກະ "ຫນາ". ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນໄຂ່ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ເພີ່ມເຕີມ, ຍົກຕົວຢ່າງເຊັ່ນການໄປສະນີ, ໃຫ້ໃຊ້ສູດສໍາລັບເບຍທີ່ຖືກລ້າງ. ມັນເປັນການເລືອກທີ່ຈະເລືອກເບຍເບົາ, ເພາະວ່າເບຍມືດຈະໃຫ້ລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຄັ້ນຄວນຈະເຢັນ, ສະນັ້ນຈົ່ງດູແລມັນລ່ວງຫນ້າແລະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ, ໃນກໍລະນີນີ້, ແປ້ງຈະດີກວ່າກັບຕ່ອນທີ່ຕົ້ມ, ເຊິ່ງກ່ອນທີ່ມັນຈະດີກວ່າກັບແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງຫຼືແປ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 250 ກໍາ
- ເບຍແສງ 500 ມົນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມເບຍເບຍ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: flour, ເບຍ (ແສງສະຫວ່າງ), ເກືອ, pepper, ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມສີຂຽວງາມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຮວບຮວມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີ whisk ຫຼື mixer ຈົນກ່ວາລຽບ.