- ຫມູ (ຊໍ່) - 7 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຈີ່ Rye - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- Lemon Citrus - 1 Piece
- Dill-1 To taste
- ນ້ໍາ - 1 ແກ້ວ
- ເບຍ (ແສງສະຫວ່າງ) - 1 ແກ້ວ
1. ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ (ເຈັດຊິ້ນ, ຂະຫນາດທີ່ມີຖົງຂະຫນາດນ້ອຍ), ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ເຂົ້າຈີ່. 2. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ແຊງມັນດີແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຕົ້ມ. ເມື່ອຜັກບົ່ວຫົວ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ (ສອງຊິ້ນ), ຕັດເຂົ້າຈີ່ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ້ງເລັກຫນ້ອຍ. 3. ຕື່ມໃບຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະເກືອ, ຈອກເບຍເບົາແລະຈອກນ້ໍາ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນຊອດ. ໃນຍັງພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່. 4. ໃສ່ໄສ້ກອກໃນບ່ອນແຊ່, ບ່ອນທີ່ມີແປ້ງ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນດອກແດດ. ເອົາໃສ່ເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າອື່ນ, ຈົ່ງຕື່ມມັນ, ຕື່ມນ້ໍານ້ອຍແລະເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ເລັກໆນ້ອຍໆ. ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໃນຊອດ, ແຕະແປ້ງ. 5. ຫຼັງຈາກປະມານສາມສິບນາທີ, ຕື່ມຫມາກເມັດແລະຫມາກເປືອກຂອງຫມາກນາວກັບຫມາກ. ພວກເຮົາ extinguish ອີກສິບນາທີ. 6. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນໃສ່ແຜ່ນແລະສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້.
ອາຫານ: 7