- ປິກ - 4 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Buckwheat - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເນີຍແຂງ Adyghe - 150 ກຼາມ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Burnt oil-3 items ບ່ວງ
- ຄີມ Sour 1/2 ຖ້ວຍ
- Mustard-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Dill, parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Black Ground Pepper - 1/2 Teaspoon
- ຕຸ້ມ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
ເນີຍແຂງ Adygei ລະອຽດອ່ອນ crumble, carrots ບໍ່ຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນຄວາມຮ້ອນແຊ່ແຊ່ນ້ໍາມັນແລະເຂົ້າຜັດເຄື່ອງເທດໃນມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ carrots. ຫຼັງຈາກ 5-7 ນາທີ, ເພີ່ມ carrots ແລະເນີຍແຂງ. ຈົ່ງເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຕື່ມໃສ່ buckwheat ລ້າງ, ຈັບມັນແລະໃສ່ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 2, ກວມເອົາມັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະງຽບສະຫງົບຈົນກ່ວາເຮັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ peppers ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດຍອດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຊໍາລະເມັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ poured ນ້ໍາຕົ້ມ. ຫມາກພິກຄວນຈະອ່ອນລົງ. ໃນເວລານີ້ຕ້ອງມາ buckwheat ກັບຜັກ. ໃນ buckwheat ຕື່ມນ້ໍາແລະ stuff stuff ແຫນບມັນມີ peppers. ຕໍ່ໄປ, ເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ແລະພວກເຮົາສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 10 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກພິກໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ຈົ່ງຕຽມແຊ່ນ້ໍາແຊບ. ສໍາລັບການນີ້, ການນໍາໃຊ້ blender, ພວກເຮົາປະສົມຄີມສົ້ມ, mustard ແລະສີຂຽວ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເອົາແກງຈາກເຕົາອົບ, ເອົານ້ໍາຊອດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະສົ່ງຄືນໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 5-7 ນາທີ. ອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 3-4