ສືບຕໍ່ຫົວຂໍ້ຂອງໂພຊະນາການສຸຂະພາບ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ທ່ານສູດຂອງ pepper stuffed ມີປາສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍແລະ baked ກັບເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບອາຍ Steam steam. ຜົນກະທົບອອກມາເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, pepper ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ປາແຊນປາຍັງປ່ອຍນ້ໍາຂອງມັນ, ຢູ່ເທິງແມ່ນຍັງເນີຍແຂງ melted - pepper ແມ່ນໄດ້ຮັບການກັບ broth ກິ່ນຫອມ. ຫມາກພິກທີ່ມີປານີ້ປະກອບດ້ວຍເຂົ້າທີ່ມີຜັກກາດຂາວຫຼື geri, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກສີຂຽວ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດໃຊ້ສໍາລັບຫມໍ້ໄອນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ເລັກນ້ອຍໃນເຕົາອົບໄດ້. ທັງຫມົດອາລົມດີກິນອາຫານແລະ, ສະເຫມີໄປ, ລໍຖ້າສໍາລັບຄໍາຄຶດຄໍາເຫັນຂອງທ່ານ!
ສ່ວນປະກອບ:- Pangasius fillets 5 pcs.
- Pepper sweet 5 pcs
- ເນີຍແຂງແຂງ 125 g
- Salt 3 pinch
- ຫມາກພ້າວບໍ່ມີສີຂຽວ 3 ຈອກ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ: ກ້ວຍ, ຫມາກກ້ຽງໃຫຍ່, ຜັກບົ່ວ, ການປັບປຸງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດສິ້ນນ້ອຍທີ່ມີ peduncle ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງຄືກັບຝາຂອງເປີ໊ບ. ພວກເຮົາຈະປອກເປືອກຫມາກເມັດຈາກແກ່ນແລະຫົວໃຈ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ລະດູຫນາວປີ້ງກັບລົດຊາດ. ເອົາຮູບລອກໃສ່ເສັ້ນຍາວໃນທໍ່, ເອົາ "ມ້ວນ". ພວກເຮົາເອົາມ້ວນເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງຫມາກພິກ, ກົດມັນແຫນ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໂອນຫມາກເຜັດຈາກເມັດເຂົ້າໄປໃນຖາດທີ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເທິງຊັ້ນວາງກາງຂອງຕູ້ໄອນ້ໍາເຢັນ. ໃນຖັນຕ່ໍາຕໍ່ໄປພວກເຮົາເອົາຖາດທີ່ບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໂຄງການ "Steam" ຢູ່ທີ່ 100 C ສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນໂປແກຼມ "Grill" ຢູ່ທີ່ 230 ° C. ໃນຂະນະທີ່ຕູ້ມີຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຮົາໄດ້ຍ້າຍເປບໃຫ້ເປັນຮູບແບບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເນີຍແຂງຕັດອອກຈາກປາຍທີ່ມີເມັດ, ກວມເອົາດ້ວຍ "lids" ກັບ pedicels. ພວກເຮົາສົ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບການອົບຫ້ານາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ທັນທີໃຫ້ຮ້ອນໃນຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານຂ້າງແລະສະຫຼັດ. Bon appetit!