Kutia (Sochi)

ເຂົ້າສາລີ, ເຊິ່ງອີງຕາມປະເພນີຕາເວັນອອກ Slavic ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບ ສ່ວນຜະສົມ P : ຄໍາແນະນໍາ

porridge wheat, ເຊິ່ງອີງຕາມປະເພນີ Orthodox ຕາເວັນອອກ Slavic ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ, ມີຊື່ຫຼາຍ - Sochi, Kuty, Kolivo. ມີຄວາມຄິດເຫັນແລະຂໍ້ຂັດແຍ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງ Kuty, Sochiv ແລະ Koliv. ອີງຕາມປຶ້ມອາຫານແບບດັ້ງເດີມ, ອາຫານວັນຄຣິດສະມາດແບບດັ້ງເດີມຈາກເມັດເຂົ້າສາລີສາມາດຖືກເອີ້ນແລະດັ່ງນັ້ນ - ຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າສູດສໍາລັບ Sochi ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກສູດ Kuty. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນ, ແລະມີຫຼາຍຂອງພວກເຂົາກົງກັນຂ້າມ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ Kutyu ແທ້ຈິງ (ຫຼື Sochi, ໂທມັນຫຼາຍກວ່າມັນ), ກ້າຫານເອົາສູດນີ້ແລະປຸງແຕ່ງ - ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງສູດນີ້ບໍ່ສາມາດຖືກໂຕ້ຖຽງໄດ້ໂດຍນັກປະຫວັດສາດ - ກິນອາຫານ. ມັນກ່ຽວກັບປະເພດການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບນີ້ທີ່ເວົ້າໃນປື້ມບັນນານຸກົມແບບດັ້ງເດີມ, ແລະມີພຽງແຕ່ບໍ່ມີແຫຼ່ງທີ່ມີອໍານາດຫຼາຍໃນເລື່ອງການປຸງແຕ່ງແບບດັ້ງເດີມ. ໂດຍວິທີທາງການ, ບາງຄົນຄົ້ນຫາຊື່ໃນອິນເຕີເນັດທີ່ມີຂໍ້ຜິດພາດ, ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງຫມາຍອ່ອນ, ພິມ "Kutya". ສູດຂອງ Sochi (Kuty): 1. ຂຸດ wheat ໄດ້. ຂັ້ນຕອນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຈະທໍາລາຍເມັດເຂົ້າສາລີທີ່ມີເປືອກໄມ້ໃນປູນ, ໃສ່ນ້ໍາອຸ່ນນ້ອຍໆ, ແຕ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ວິທີອື່ນໄດ້. 2. ແບ່ງແຍກແກ່ນຈາກແກ້ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງແລະລ້າງ. ຕົ້ມຕົ້ມນ້ໍາສະບຽງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດຢູ່ເທິງນ້ໍາຈາກເມັດທີ່ບໍລິສຸດ, ອາບນ້ໍາແລະມີລົດຊາດຫວານ. 3. ຂຸດປຸຍຈົນກ່ວາມີ້ໍານົມສະເພາະໃດຫນຶ່ງໄດ້ຮັບ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງແລະສົມທົບກັບ wheat ໄດ້. ຖ້າຫມູຫນາເກີນໄປ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການດົມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມແກ່ນຫມາກນາວ. ທ່ານຍັງສາມາດແຕ່ງກິນ Sochi ຈາກເຂົ້າ. ອັດຕາສ່ວນຂອງອົງປະກອບແມ່ນແທ້ຄືກັນ. ກະກຽມເຂົ້າ: ຈືນເຂົ້າ 1 1/5 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ກວມເອົາແກງດ້ວຍຝາ (ແຫນ້ນ), ແຕ່ງກິນເຂົ້າ 3 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສໍາລັບ 6 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, 3 ນາທີສໍາລັບຫນຶ່ງທີ່ອ່ອນແອ. ພວກເຮົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຮົາຢືນສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບອີກ 12 ນາທີ.

ອາຫານ: 2-3