ທ່ານຫມໍ gelatin
ພາຍໃຕ້ຄໍານິຍາມແຫ້ງຂອງ "ຫນາຫນາ" ຄອບຄົວທັງຫມົດຖືກກໍານົດ, ແລະສະມາຊິກທຸກຄົນຂອງຄອບຄົວນີ້ແມ່ນແນ່ນອນວ່າເປັນບຸກຄົນ. ຂໍໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຮຽນຮູ້ແລະຮຽນຮູ້ເຖິງແມ່ນວ່ານັກຮຽນ gelatin. ສານສະກັດຈາກ "horns ແລະ hoofs" ຕົ້ມ, ຕ່ອມກະດູກແລະ tendons ໃນແບບຟອມທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນສູງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານຫນາໃນອາຫານ, ແຕ່ວິທີການຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຮາກກະດູກແຕກ, ການຟື້ນຟູຈຸລັງກະດູກ. ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະກາດເມື່ອໄວໆນີ້ສົງຄາມກັບກິໂລເກີນແລະກໍານົດສູນການສອດຄ່ອງສໍາລັບ duel, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຮູ້ວ່າ gelatin ໃນທຸລະກິດນີ້ແມ່ນທີສອງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລາວໄດ້ຄືນດີແລະກ້າມເນື້ອກ້າມຊີ້ນ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອແລະຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນຂອງລາວ, ແລະຜູ້ທີ່ຫຼັງຈາກການພັກຜ່ອນດົນອີກຄັ້ງຕັດສິນໃຈຍ້າຍຮ່າງກາຍທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມີໂອກາດທີ່ຈະທໍາລາຍຜູ້ສອນຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນຈຸດທີ່ມີຜົນງານ Olympic. ແລະນັກວິຊາການທີ່ຫນ້າເກງຂາມທ່ານ, ແລະບໍ່ແມ່ນກຸ່ມຂອງກ້າມຊີ້ນຂອງທ່ານ, gelatin ຈະດຶງດູດສາຍນ້ອຍທີ່ຮັກແພງຈາກແຂນ, ເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະອາຊິດ amino ທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຮືອທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຜົມເຫຼື້ອມແຂງ, marigolds ທີ່ດີເລີດແລະຜິວຫນັງທີ່ສະອາດ.
ຂອງຂວັນ Agar ຂອງທະເລ
ແຕ່ gelatin ແມ່ນບໍ່ງາມທັງຫມົດ - ຊື່ສຽງຂອງມັນມີສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍກັບການລ້ຽງລູກ. ແຕ່ນ້ອງຊາຍຂອງລາວ - agar-agar - ບໍ່ໄດ້ເຫັນການພົວພັນທາງອາຍາກັບນ້ອງຊາຍຂອງພວກເຮົາ. ແລະສິ່ງທີ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, agar ແມ່ນຄວາມສະອາດກ່ອນທີ່ກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍອາຫານ - ຈໍານວນເງິນຂອງພະລັງງານໃນມັນແມ່ນສູນ! ສານນີ້ແມ່ນສານສະກັດຈາກນໍ້າ algae ສີແດງແລະສີຂາວທີ່ເຕີບໂຕໃນທະເລສີຂາວແລະປາຊີຟິກມະຫາສະຫມຸດແລະພືດທະເລແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຫນ້າຫຼັກຂອງສົມຜົນປະໂຫຍດ. ນີ້ທ່ານແລະ iodine, ແລະທາດການຊຽມ, ແລະທາດເຫຼັກ, ແລະຊໍ່ຂອງສານທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ດັ່ງນັ້ນຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງແມ່ຍິງ. ແລະ agar ຍັງເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໃຍຫຍາບ. ມັນເຕັມໄປສູ່ກະເພາະອາຫານ, ສ້າງຜົນກະທົບທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສ, ກະຕຸ້ນໃຫ້ກະເພາະລໍາໄສ້ແລະໃນຂະບວນການຈັບກຸມຜູ້ກໍ່ການຮ້າຍທີ່ເຂົ້າໄປໃນດິນແດນທີ່ເດືອດຮ້ອນຂອງທ່ານ - ສານພິດແລະຊີວະມວນອື່ນໆ, ຊ່ວຍໃຫ້ຕັບເຮັດຄວາມສະອາດອະໄວຍະວະພາຍໃນ. Agar ແລະໃນແຜນການອາຫານທີ່ບໍລິສຸດໂດຍຜ່ານຜູ້ຊາຍເກົ່າ gelatin. ຄຸນລັກສະນະ gelling ຂອງມັນແມ່ນດີຂຶ້ນກວ່າເກົ່າ, ດ້ວຍການ dessert freezes ຫຼາຍໄວແລະຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.
Pectin - ວ່າຍັງເປັນຫມາກ!
ພີ່ນ້ອງຄົນອື່ນຂອງຄອບຄົວຫນາແຫນ້ນແມ່ນ pectin. ມັນເປັນວິທີແກ້ໄຂນ້ໍາ gels ຢ່າງສົມບູນເນື່ອງຈາກຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນ - ມັນແມ່ນມາຈາກນ້ໍາຫມາກໄມ້. Pectin ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການລົບລ້າງ toxins, cleanses intestines, ຫຼຸດ cholesterol ໃນເລືອດ. ບໍ່ດົນມານີ້, ນັກວິທະຍາສາດອັງກິດໄດ້ເພີ່ມບັນຊີລາຍຊື່ຂອງມັນອີກຫນຶ່ງສິ່ງສໍາຄັນ: ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ pectin ສາມາດສະກັດກັ້ນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ oncological ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ. ດັ່ງນັ້ນຈົ່ມຕົວທ່ານເອງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບຫມາກວຸ້ນທໍາມະຊາດສໍາລັບ dessert ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແຕ່ວ່າແນະນໍາເຖິງແມ່ນ! ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ຄວນລືມວ່າ caries ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກຍົກເລີກ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກທີ່ມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະແປງແຂ້ວຂອງທ່ານ. ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນການຈັດປະເພດຂອງອາຫານເສີມອາຫານ agar ແມ່ນຖືກເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃຕ້ເລກ E 406, gelatin ແລະ pectin - 4 440.
ຊີວິດຜົນລະໄມ້
Gelatine, agar-agar ຫຼື pectin - ຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນແຕ່ງງານກັບ marmalade. ມັນຄວນຈະສັງເກດເຫັນວ່າການແຕ່ງງານນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນສະຫວັນ. ຄວາມສົມດຸນຂອງ marmalade ໃນດວງຕາຂອງນັກອາຫານຈະເຕີບໂຕໃນຊ່ວງເວລາທີ່ພວກເຂົາຮູ້ວ່າຫມູ່ທີ່ຫວານບໍ່ມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ໃນມັນບໍ່ນ້ອຍລົງກວ່າໃນຂະຫນົມຫວານອີກຫລາຍມາຍ - ພຽງ 229 kcal ຕໍ່ 100 g Marmalade ໂດຍທົ່ວໄປສາມາດຖືວ່າເປັນຢາ, ມັນກໍ່ແມ່ນ "ການປະປ່ອຍ" ໂດຍສະເພາະຫຼັງຈາກມີການເຈັບປ່ວຍຍາວນານແລະຖືກສົ່ງໄປຫາພະນັກງານຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ແລະຍັງໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າ marmalade ຢ່າງສົມບູນເອົາຄວາມກົດດັນ. ເຫັນດີ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຢາຕ້ານເຊື້ອດັ່ງກ່າວທີ່ມີອາຍຸ rainbow antidepressant ກ່ວາຢາເມັດທີ່ກືນກິນ! ແຕ່, ເຊັ່ນດຽວກັບຢາປົວພະຍາດ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ໃຫ້ມັນເກີນໄປ!
Divine marshmallows
ຊາວກີກບູຮານໄດ້ປະກາດ Zephyr, ພຣະເຈົ້າຂອງລົມຕະວັນຕົກທີ່ອົບອຸ່ນ. ແລະພວກເຮົາເຄົາລົບຊື່ສຽງຂອງລາວ - ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມງານ - ເປັນພາທະນາຍຄວາມທາງອາກາດແສງສະຫວ່າງ. ຄວາມເຄັ່ງຄຶງຫນາແຫນ້ນຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຄວາມດີຂອງ thickeners. ຫມາກມ່ວງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນ pectin: ອາຫານໂປດປະເພດນີ້ມີ charms ຂອງ "healer ຫມາກ" ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ແລະມັນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຢາແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນ marshmallow, ໃນ marmalade, ມີຢ່າງແທ້ຈິງບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະມູນຄ່າ caloric ຂອງຕົນບໍ່ສູງ - 300 kcal ຕໍ່ 100 g, ຍົກຕົວຢ່າງ, pastry puff ມີສີຄີມຈະໃຫ້ທ່ານເປັນ 544 kcal. ໂດຍວິທີທາງການ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈ້າຫຼັງຈາກຄ່ໍາ (ໃນລະຫວ່າງ 16 ແລະ 18 ຊົ່ວໂມງ) ໃນເວລານີ້ໃນຮ່າງກາຍ glucose ຫຼຸດລົງແລະອາຫານວ່າງຫວານຂອງທ່ານຈະກາຍເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.
Jelly Rainbow
ວິທີການຜ່ານໂດຍ dessert ເປັນສິ່ງມະຫັດເປັນວຸ້ນ - ແສງສະຫວ່າງ, ໂປ່ງໃສ, ເຢັນ! ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບວຸ້ນຈາກນ້ໍາຫມາກທໍາມະຊາດ, ສີຍ້ອມສານເຄມີ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກມັນສ້າງປະດັບທີ່ມີສີສັນທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ວ່າປະໂຫຍດຂອງພວກມັນແມ່ນມີຄວາມສົງໃສສູງ. ແຕ່ວ່າວຸ້ນທໍາມະຊາດໄປຮອດເປົ້າຫມາຍ. ນີ້, ແລະຊຸດຂອງວິຕາມິນ, ແລະຜົນກະທົບທີ່ຟື້ນຟູທັນທີຂອງ yummy ເຢັນ, ແລະພະລັງງານທີ່ມີອາການຫຼຸດລົງເປັນ - ຄວາມຮ້ອນ fruity "ເຢັນ", ຮ່າງກາຍແມ່ນບັງຄັບໃຫ້ໃຊ້ພະລັງງານ. ໃນສັ້ນ, ມີມັນທີ່ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາ, ການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ດີ, ແລະຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກພໍໃຈແລະມີຄວາມສຸກ.