- ປະສົມຂອງຫມາກພິກ - 1 pinch
- ໄກ່ຂາໄກ່ - 2 ກິໂລໂຣ
- ເຄື່ອງເທດ "ສໍາລັບ shish kebab" - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ມືຂອງເກືອ - 1 ຊິ້ນ
- ເບຍມີຊີວິດ - 1 ແກ້ວ
1. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ການກະກຽມຂາທັງຫມົດ. ໃນການເປີດໄຟພວກເຂົາຖືກດູດ, ລ້າງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມໄກ່, carcass ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດທໍາອິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງໄດ້ຖືກເຜົາໄຫມ້. 2. ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຟັກໃນຊັ້ນ, ງາມແຕ່ລະຊັ້ນດ້ວຍປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດແລະເກືອ. ເມື່ອຊີ້ນທັງຫມົດຖືກຫຸ້ມແລ້ວ, ຈົ່ງຕື່ມມັນດ້ວຍເບຍ (ເບຍຄວນຫຸ້ມຊີ້ນຫມົດ). 3. ກ່ຽວກັບມື້ຫນຶ່ງພວກເຮົາຈະເອົາຊີດທີ່ມີຊີ້ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ເວລາຫຼາຍໆມື້ທີ່ຕ້ອງໄດ້ປະສົມກັບຊີ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນ promarinuetsya ສ່ຽງ. ເອົາຊີ້ນໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະເບັ່ງເບຍ. 4. ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບສີ່ສິບຫ້ານາທີ, ພວກເຮົາສົ່ງຂາທັງຫມົດ baked, ອຸນຫະພູມຄວນຈະມີຂະຫນາດກາງ. ທຸກໆສິບຫ້ານາທີພວກເຮົາກະຈາຍຊີ້ນກັບເບຍ. ແກງ frying ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້ດີທີ່ສຸດໂດຍຜັກສົດ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8