- ນ້ໍາອຸ່ນ - 13/4 ແກ້ວ
- honey-1/4 Glass
- ເມັດ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- flour wheat ທັງຫມົດ - 6 ແວ່ນຕາ
- wheat gluten-6 st ບ່ວງ
- flax seeds - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເມັດ flax floured - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- oat flakes-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- sesame seeds - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- kinoa-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ແກ່ນດອກແກ່ນ - 1 ຊມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະພ້າວ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາອຸ່ນແລະນໍ້າເຜິ້ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍຂີ້ເຜີ້ງ. ຈົ່ງແພ້ເຊື້ອໄວຣັດແລະປ່ອຍໃຫ້ປະມານ 10 ນາທີ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບ flour wheat, gluten, ເມັດ flax, flour flax, flakes oat, ເມັດຫມາກງາ, ໄຄ, ແກ່ນດອກໄມ້ແລະເກືອ, ປົນກັນ. ປົນການປະສົມເຂົ້າຜັດເຂົ້າໄປໃນເຊື້ອລາ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວແລະປະສົມ. ໃສ່ແປ້ງທີ່ມີຫນ້າດິນດີແລະປັ້ນຈົນກ່ວາມວນດຽວກັນແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນປະມານ 15 ນາທີ. ໃຫ້ dough ພັກຜ່ອນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ knead ອີກ 10 ນາທີ. ສ້າງບານຈາກ dough, ເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີໄຂມັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ການເຮັດໃຫ້ dough ຫຼາຍຄັ້ງເພື່ອເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, 30 - 45 ນາທີ. ປົນ 2 ຮູບແບບສໍາລັບເຂົ້າຈີ່. ຕັດ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຮູບແບບຂອງແຕ່ລະສ່ວນຂອງເຂົ້າຈີ່, ເອົາເຂົ້າຫນົມໃນຟອມແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ໃຫ້ມັນຢູ່ປະມານ 30 ນາທີ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 350 ອົງສາ Fahrenheit (175 ອົງສາ C). ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເຕົາອົບ, ທອງສີນ້ໍາຕານທອງແລະສຽງທີ່ເປົ່າໃນເວລາທີ່ແຕະ, 30 ຫາ 35 ນາທີ. ໃຫ້ເຢັນປະມານ 10 ນາທີ.
ອາຫານ: 12