- ນົມ - 100 ມິນລິລິດ
- ແປ້ງ - 350 ກຼາມ
- ຍອກແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Butter - 30 ກຼາມ
- Greens-50 Grams
1. ສໍາລັບ baguettes ພວກເຮົາກະກຽມ dough ອີງຕາມສູດແຫ່ງເກົ່າ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ມັນເບີພຽງເລັກນ້ອຍແມ່ນ melted ໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເກືອຢູ່ທີ່ນີ້. ພວກເຮົາງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງຜັກບົ່ວ. 2. ດ້ວຍເຊື້ອໄວຣັດແຫ້ງປະສົມແປ້ງແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງ. ໂຄງການໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນສໍາລັບ "Baguettes". ພວກເຮົາເປີດປຸ່ມ "ເລີ່ມຕົ້ນ". 3. ພວກເຮົາລ້າງອອກສີຂຽວ, ໃສ່ເຈ້ຍເຈ້ຍທີ່ພວກເຮົາແຫ້ງມັນ, ພວກເຮົາມັນຂັດມັນ. 4. ສີຂຽວເພີ່ມຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຍິນສຽງທໍາອິດ. ຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກຖັງຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຍິນສັນຍານທີສອງ. ຄະນະກໍາມະການແມ່ນແປ້ງພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີທາດແປ້ງ, ພວກເຮົາເອົາແປ້ງໃສ່ມັນແລະແບ່ງອອກເປັນສີ່ສ່ວນ. 5. ພວກເຮົາຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອເຫຼົ່ານີ້ໃນຮູບຮ່າງຂອງເຄິ່ງທຽມຮູບໄຂ່, ພວກເຮົາພັບແຄມຂອງສູນ, ແລະລີດອອກອີກຄັ້ງ, ຕິດຮູບໄຂ່ກັບການທົດສອບ, ຍືດມືໄດ້ດີດ້ວຍມື. ສາມຫຼືສີ່ເທື່ອຈະເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງນີ້. ໃນແບບຟອມທີ່ພວກເຮົາຈັດວາງອອກ, ພວກເຮົາເອົາຜ້າຂົນຫນູ, ແລະໃຫ້ພວກເຮົາຢືນຢູ່ປະມານ 20 ນາທີ. ກ່ຽວກັບ baguettes ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສາມຫາສີ່ຊິ້ນ (ໃນ slant ເປັນ), moisten ກັບນ້ໍາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່. 6. ຫຼັງຈາກໂຄງການ Baget ສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ພວກເຮົາໄດ້ໂອນມັນໄປຫາຄະນະ, ຂຸດນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍໃສ່ນ້ໍາ, ເອົາຜ້າຂົນຫນູແລະໃຫ້ພວກມັນຍືນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8