- ຂາໄຂ່ໄກ່ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ - 450 ກຼາມ (ຕັດອອກເປັນ 24 ຊິ້ນ)
- zucchini - 1 ສິ້ນ (ຕັດເປັນ 16 ຊິ້ນ)
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1/2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- oregano ແຫ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເນີຍແຂງ feta ຟັກ - 1/2 ຈອກ
- ນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ - 1/4 ຈອກ
- ໃບມິນສົດ - 1 ແກ້ວ
ໃນຖົງພາດສະຕິກປິດ, ປະສົມໄກ່, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ມັນເບີ, oregano ແລະ 2 ບ່ວງສົ້ມ, ລະດູທີ່ມີ 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະບ່ວງກາເຟ. ຝັງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 30 ນາທີ (ຫຼືໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ). ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມປານກາງ. ແຊ່ແປ້ງໄມ້ແປ້ນໄມ້ໃນນ້ໍາປະມານ 15 ນາທີ. ສໍາລັບແຕ່ລະ skewer ຊ່ອຍແນ່ສະຫຼັບ 3 ຊິ້ນໄກ່, 2 ຊິ້ນຂອງ zucchini ແລະ 2 ຊິ້ນຂອງຜັກບົ່ວ. ຈູດຫມາກເຜັດຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຫມໍ້ໄຟ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງເຖິງເວລາໄກ່ກຽມພ້ອມ, ຈາກ 12 ຫາ 14 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວ, ແຕ່ງກິນຍັງ. ໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມກັບເນີຍແຂງ feta, ນົມສົ້ມ, ນ້ໍາມັນແລະບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງສົ້ມຈົນກ່ວາມວນລວມ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ໃຫ້ບໍລິການສໍາເລັດຮູບ shish kebab ດ້ວຍນ້ໍາຊອດ.
ອາຫານ: 4