- apricot jam - 1/2 ຖ້ວຍ
- ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- 1 tomato paste ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາເວີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາ grill - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອແລະດິນ pepper - 1 ສ່ວນ
- ເມັດຫມູ, ຜັກບົ່ວ - 700 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດກາງ, ແລ້ວ - 1 ຊິ້ນ
- ຫມາກໂປມສີຂຽວ, ແລ້ວຊອຍເຂົ້າໄປໃນ 8 ສ່ວນ - 1 ຊິ້ນ
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມປານກາງ. ເຮັດໃຫ້ຍັງໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຂົ້າຈືດ, ສົ້ມ, ຜັກສະຫຼັດແລະ 1 ບ່ວງມັນເບີ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເກັບກໍາຂໍ້ 4 skewers ຍາວ, alternating 4 cubes ຂອງຫມູທີ່ມີ 2 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ 2 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໂປມໃນແຕ່ລະ (ການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຫມູແລະໃນຕອນທ້າຍທີ່ມີຫມາກໂປມເປັນ). ປົນນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. Lubricate grill grill with oil ວາງ skewer ໃນ grill ແລະແຕ່ງກິນ, ຈາກ 6 ຫາ 8 ນາທີ, ການປ່ຽນເປັນເທື່ອລະກ້າວ. ງາມ kebabs shish ກັບ sauce ການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການອື່ນໆ 4 ກັບ 8 ນາທີ.
ອາຫານ: 4