- ເຂົ້າຈີ່ rustic - 8 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຖູແຂ້ວ - 1 ຊິ້ນ (480 ກໍາ)
- ແກະສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍ - 1/2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ (ບວກກັບນ້ໍາສໍາລັບການຫຼ່ຽງ)
- ສົດນ້ໍານາວ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ສົ້ມ Balsamic-1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຫມາກພິກແດງສີແດງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- toasted pine nuts - 2 Art. ບ່ວງ
- fresh tarragon-1 st ບ່ວງ (ທາງເລືອກ)
- ສົດ parsley - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- lemon-8 Dollek
1. ຜັກທຽມຜັກທຽມຄວນຖືກອະນາໄມແລະຕັດຕາມ. ຕັດຜັກບົ່ວ. ໃນເຕົາເຜົາປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມຜັກທຽມຜັກທຽມ, 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນ, ນ້ໍານາວ, ສົ້ມ balsamic, ເປືອກພິກແດງແລະນໍ້າເຜິ້ງຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບ. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper ສີດໍາ. ໂຄງສ້າງຂອງມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າຄວນຈະເປັນ viscous, ເຊັ່ນ: ມັນເບີຖົ່ວດິນ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຈົ່ງ dilute ທີ່ບໍລິສຸດດ້ວຍນ້ໍາແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. 2. Preheat pan ແຊ່, grill ຫຼື panini pan ເຂົ້າໄປໃນອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງ. ເຂົ້າຈີ່ຊິ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີແປງແລະສີຂີ້ເຖົ່າທັງສອງດ້ານທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີຫຼາຍ. ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກໃນທັງສອງດ້ານ. ຈືນເຂົ້າຈີ່, ປ່ຽນເປັນເທື່ອຫນຶ່ງ, ຈົນກວ່າມັນຈະສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ. 3. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງໂຕກັບຜັກທຽມ. 4. ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ກັບໄກ່ຂົ້ວ. ຮາກຂີ້ເມັດແປ້ງ, ດິນກະລໍ່າປີ (ຖ້າໃຊ້) ແລະ parsley ຟັກ. ງາມນ້ໍາເວີແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊ້ອນນາວເພື່ອບີບນ້ໍາເຂົ້າໃນ broucette.
ອາຫານ: 8-9