- ເຂົ້າຈີ່ຈາກເມັດພືດທັງຫມົດ - 3 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1/4 ຈອກ
- ຂອງຊີ້ນ Turkey - 750 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກທີ່ດີ - 3 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມເລັກຂອງຜັກທຽມ, ປວດ - 2 ຊິ້ນ
- ຊອດ parsley ສົດ - 2 st. ບ່ວງ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 11/2 ບ່ວງກາເຟ
- ປິກ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Olive Oil-1 Piece
ຂຸດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອການຂີ້ຝຸ່ນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມບູນ breadcrumbs ແລະນົມສໍາລັບ 5 ນາທີ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ Turkey, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, parsley, ໄຂ່, 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ, 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ແລະປະສົມຂອງ breadcrumbs ແລະ້ໍານົມ. ກັບ blind 30 meatballs. ເອົາຊີ້ນເມັດທີ່ໃສ່ແຜ່ນເຈຍແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ, ປະກອບເປັນປະສົມໃນບານ, ແຕ່ລະເທົ່າກັບ 2 ລະດັບບ່ວງ; ເພື່ອຈັດແຈງໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃສ່ແຜ່ນໃບຫນ້າຂອງແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ parchment. ເກັບຊີ້ນເມັດໃນຖົງປິດທີ່ປິດຢ່າງສະນິດຫຼືຖົງພາດສະຕິກປິດສໍາລັບໄລຍະເວລາເຖິງ 3 ເດືອນ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາແກະຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນອີ່ມໃນຄວາມຮ້ອນກາງ. ຈູດຊີ້ນເມັດໃຫ້ສີນ້ໍາຕານ, 5 ຫາ 7 ນາທີ. ເພີ່ມນ້ໍາ 1/2 ຈອກແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າ 5 ນາທີ.
Servings: 35