- ກຸ້ງ - 450 ກຼາມ
- ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງສີແດງ - 2 ຊິ້ນ
- dark rum-2 Art ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜົງແປ້ງ - 11/2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນປູນ້ໍາຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- cayenne pepper - 1/8-1 / 4 ບ່ວງກາເຟ
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກັບອຸນຫະພູມສູງ. ເກັບກໍາ 8 kebabs ໂດຍໃຊ້ 2 skewers ສັ້ນສໍາລັບການບໍລິການແຕ່ລະຄົນແລະສະຫຼັບ 4 ກຸ້ງກັບ 3 ຊິ້ນຂອງລະຄັງ pepper ເທິງ skewer ແຕ່ລະຄົນ. ເອົາ kebabs shish ໃນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີຮາກ, ມັນເບີ, ແປ້ງ curry, ຫມາກພິກຫວານແລະ pepper cayenne. Pour marinade skewers. ອອກຈາກເວທີ 5 ນາທີ. ລະດູທີ່ມີເກືອ. ຂີ້ເຜີ້ງອ່ອນໆກັບນ້ໍາມັນ. ຈັດວາງ skewers ໃນ grill ແລະ fry ສໍາລັບ 2 ກັບ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະຂ້າງ. ລະດູທີ່ມີເກືອຖ້າຈໍາເປັນ. ໃຫ້ບໍລິການ kebabs ກັບນ້ໍາ.
ອາຫານ: 4