ວິທີການປຸງແຕ່ງກຸ້ງມີລົດຊາດ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ມັນຕົ້ນ - 4-5 ຊິ້ນ
- ກຸ້ງ - 500 ກໍາ
- ໄຂ່ - 6-7 ຕ່ອນ
- ຊີດ - 150 ກໍາ
- caviar ສີແດງ 250 ກໍາ
- mayonnaise-200 ກໍາ
ວິທີການກຽມ:
-
ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ກຸ້ງ, ໄຂ່. - ອາຫານທະເລປຸງແຕ່ງລ້າງ, ຊິ້ນ 6 ຫາ 7 ຊິ້ນກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຕັດ.
- ໄຂ່, ມັນຝະລັ່ງ, ເຕົາອົບແຫ້ງ: ສ່ວນປະກອບໃນແຕ່ລະໂຖປັດສະວະ.
- ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ຕາມປົກກະຕິກັບ mayonnaise. ຊັ້ນແມ່ນຖືກຈັດເປັນແບບນີ້:
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງກຸ້ງ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່
- ຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ
- ອາຫານທະເລທີ່ເຫລືອ
- ໄຂ່ຕາແຫ້ງ
- ສຸດຊັ້ນບາງໆ mayonnaise.
ພວກເຮົາ decorate salad ມີໄຂ່, ກຸ້ງແລະສີຂຽວ.
ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດພື້ນເມືອງ. ແຕ່, ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, mayonnaise ທີ່ມີລົດຊາດຂອງຕົນຂັດຂວາງການລົດຊາດທີ່ອ່ອນເພຍຂອງອາຫານທະເລ. ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບ gourmets ທີ່ແທ້ຈິງ, ທ່ານສາມາດແນະນໍາບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຈັດວາງຂັ້ນຕອນໃນແຜ່ນ:
- ຊັ້ນຂອງກຸ້ງແມ່ນແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ mayonnaise, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາວາງ:
- caviar ສີແດງ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່
- smear
- ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ caviar
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງມັນຕົ້ນ
- blotted ມີ mayonnaise
- ເນີຍແຂງເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- smear
- ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອ
- ມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ
- ເນີຍແຂງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການສະຫຼັດຊັ້ນ chic ມີ caviar ສີແດງ.
ເຮັດແນວໃດມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນກຸ້ງຂົ້ວ?
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 20-25 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນ - 4-5 tbsp. l
- ເຫລົ້າຂາວ - 150 ມົນ
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 1 ຝັກ
- 1/2 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ເກືອ.
ວິທີການກຽມ:
-
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານທະເລ, ຮັກສາຫາງ. - ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນແຊ່ແລະຈືນຜັກທຽມ.
- ພວກເຮົາຈັດວາງກຸ້ງແລະຈືນໃຫ້ພວກເຂົາ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເຫລົ້າ, ນ້ໍາຈືດ.
- ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າປຽກ, ເກືອແລະຕົ້ມ.
- ອາຫານແມ່ນ simmer ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ພວກເຮົາເອົາອາຫານທະເລມາໃສ່ແຜ່ນ, ເອົານ້ໍາຊອດເຂົ້າໄປໃນຫູໃບ.
ອາຫານໄດ້ຖືກຮັບປະທານກັບຜັກທຽມກັບ toasted. Toasts ຖືກຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວແລະກິນຮ່ວມກັນກັບກຸ້ງທອດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄໍາຖາມທີ່ຖືກແກ້ໄຂ: ວິທີການແຊບທີ່ຈະແຕ່ງກິນກຸ້ງຢູ່ເຮືອນ.