- ເຫັດຂາວ - 300 ກຼາມ
- ໃບ lettuce - - ເພື່ອລົດຊາດ (ເຫມາະສົມສໍາລັບເກືອໃດກໍ່ຕາມແລະໃນປະລິມານທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດ)
- ຖົ່ວດິນ - 50 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ສອງບ່ວງສໍາລັບການເຕີມເຕັມ, ຫນຶ່ງສໍາລັບເຫັດຂົ້ວ)
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາເຜີ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ສົ້ມ Balsamic-1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Pepper ground freshly - - ເພື່ອລົດຊາດ
ເຫັດຂາວທໍາຄວາມສະອາດ, ປອກເປືອກອອກຈາກດິນແລະກິ່ງງ່າ, ຕັດສ່ວນທີ່ແຂງແລະຄວາມເສຍຫາຍ, ຈົ່ງລ້າງຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມເທື່ອແລະແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆຫຼື slabs - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ລ້າງໃບຂອງ lettuce, ຖິ້ມໃນ colander, ແລ້ວແຫ້ງ. ເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນແລະຖົ່ວດິນຕົ້ມໆ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍ spatula ໄມ້, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ແມ່ນການເຜົາໄຫມ້. ການກະກຽມເປັນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ: ນໍ້າເຜິ້ງຂັດກັບນ້ໍາມັນ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນ, ແຕ່ດ້ວຍຖົ່ວດິນ - ມັນເປັນພຽງແຕ່ລູກລະເບີດ!), ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper. ໃນແຊ່ດຽວກັນ, ບ່ອນທີ່ຖົ່ວດິນໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ໃນປະລິມານນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ຈົ່ງທອດເຫັດຈົນພວກມັນເປັນສີແດງ. Lightly cool ໃສ່ແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອແຜ່ໃບ lettuce, ວາງອອກເຫັດອົບອຸ່ນແລະສອກດ້ວຍຫມາກ. ທາງເທີງມີ dressing gown.
ອາຫານ: 3-4