ມັນຕົ້ນໃນອາຫານຂອງເດັກ

ໃນບັນດາແນວພັນຜັກຂອງເດັກນ້ອຍ, ມັນຕົ້ນໄປຫາສະຖານທີ່ທໍາອິດໃນໄວເດັກໃນຮູບແບບຂອງບໍລິສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນກາຍກາຍເປັນອາຫານທຸກໆມື້. ມັນຄວນຈະເວົ້າເຖິງບົດບາດແລະຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຕົ້ນໃນໂພຊະນາການຂອງເດັກ.


ອົງປະກອບຂອງມັນຕົ້ນ

ຖ້າມັນກໍ່ຈະບໍ່ມີສານເຄມີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມີຈຸລິນຊີ, ວິຕາມິນແລະສານທີ່ຈໍາເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ:

ມັນຕົ້ນແລະສານເຄມີ

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດດັ່ງກ່າວ, ແຕ່ລະຄົນຕ້ອງລະວັງກ່ຽວກັບນິໄສຂອງມັນຕົ້ນ; ມັນດູດຊັບ toxins ທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນດິນ, ໃນນ້ໍາ, ແລະຈາກຝຸ່ນທີ່ໃຫ້ມາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຕົ້ນຈະເອົາສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍມາຈາກທາງອາກາດ. ອັນຕະລາຍຕົ້ນຕໍແມ່ນວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກໍານົດລົດຊາດຂອງບັດທີ່ມີສານເຄມີຫລາຍ.

ມີຄໍາແນະນໍາຈໍານວນຫຼາຍ, ຢ່າງໃດກໍຕາມທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ມີ peel, ບໍ່ແຊ່ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນ, ແຕ່ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມບໍລິສຸດຂອງມັນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າສານພິດທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຜິວຫນັງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນມີຢູ່ພາຍໃນແລະສາມາດຖືກຍົກເວັ້ນໂດຍການແຊ່ເຂົ້າ. ຖ້າທ່ານມັກແຕ່ງກິນຖ້ວຍທີ່ໃຊ້ມັນໃນ "ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ", ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຜູ້ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ, ຫຼືມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສະອາດຈາກດິນທີ່ຖືກທົດສອບແລະລະບົບນິເວດທີ່ສະອາດ. ແຕ່ໃນເວລາຂອງພວກເຮົານີ້ແມ່ນມາຈາກປັນຍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າການຂະຫຍາຍຕົວສໍາລັບຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນເຂດຊານເມືອງ, ແລະຝຸ່ນແມ່ນນໍາໃຊ້. ທັງຫມົດນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້າທ່ານກໍາລັງກະກຽມມັນຕົ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຕ້ອງປຸງແຕ່ງມັນ.

ນົມທໍາອິດຂອງມັນຕົ້ນ

ຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນອາຫານມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ບໍ່ເກີນ 8 ເດືອນ, ເພາະວ່າ ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບກະເພາະອາຫານແມ່ນສັບສົນແລະມັນດີກວ່າທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນກວ່າການຫມັກຈະພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານພາຍໃຕ້ອາຍຸຂອງຫນຶ່ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຊື້ມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຕົວທ່ານເອງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ດູແລຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງທີ່ຖືກເກັບກ່ຽວຈາກສວນຂອງທ່ານ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີສານພິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນພິດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດໃຫ້ລ້າງບັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຄວນຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມມັນຕົ້ນ, ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຕ້ອງການມັນ, ບາງຄັ້ງມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເຮັດເລື້ມຄືນການປະຕິບັດນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແລະພຽງແຕ່ໃນມັນຕົ້ນທີສາມທ່ານຄວນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍ. ຕາມທໍາມະຊາດ, ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ, ມັນຕົ້ນຈະເປົ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າທາດແປ້ງຈາກມັນຈະໄປຫມົດວິຕາມິນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະດີກ່ວາທີ່ຈະໃຫ້ມັນກ່ວາອາຫານເດັກທີ່ມີສານເຄມີ.

ໃນປັດຈຸບັນ, ເມື່ອຮ່າງກາຍໄດ້ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະໃຊ້ມັນຕົ້ນ, ມັນກໍ່ສາມາດເສີມໃຫ້ອາຫານເສີມຂອງຜັກຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ຜັກຟູແລະ broccoli. ໃນ 2-3 ປີເດັກນ້ອຍຕ້ອງມີອາຫານຄ່ໍາຢ່າງເຕັມທີ່, ເຊັ່ນ:. ກິນແກງຜັກ, ປະກອບດ້ວຍ 4-5 ປະເພດຜັກ, ມັນຕົ້ນແມ່ນບັງຄັບ, ແຕ່ວ່າມີທາງເລືອກໃນການເຮັດຄວາມສະອາດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງ. ແກງມັນຕົ້ນ, ມີເນື້ອໃນຂອງມັນຕົ້ນສາມາດໃຫ້ເດັກນ້ອຍເຖິງ 4 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງກະກຽມມັນຕົ້ນ, ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້້ໍານົມ, diluted ກັບນ້ໍາ 1: 1, ແຕ່ບໍ່ເລື້ອຍໆກ່ວາສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຊອກເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຊື່ໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ, ເບິ່ງວິທີການຖ້ວຍມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບມັນຕົ້ນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ໃນສວນທີ່ພວກເຂົາສັງເກດເບິ່ງອາຫານ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນບໍ່ຄວນໃຫ້ມັນຕົ້ນແກ່ລູກທຸກໆມື້. ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນຄໍາຖາມກ່ຽວກັບໂພຊະນາການຜັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບອາຫານສີຂຽວ, ສີແລະ Brussels sprouts, broccoli ແລະມັນຕົ້ນເທົ່ານັ້ນເທົ່ານັ້ນ.

ວິທີການທີ່ຈະເກັບບັດໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ

ໃຜຖືກຫ້າມບັດ

ມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ຂອງເດັກ. ຕົວຢ່າງ: ຖ້າເດັກມີອາການແພ້ຕໍ່ອາການແພ້ແລ້ວມັນມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນມັນຕົ້ນ. ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນນໍາມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງລູກຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຂອງອາຫານທີ່ກ້າວຫນ້າ. ເມື່ອຢູ່ໃນ 1-2 ອາທິດ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະຕິບັດຕາມຄຸນນະພາບ, ມັນຄວນຈະໃຊ້ມັນໃນຕອນເຊົ້າ, ເມື່ອເດັກຮູ້ສຶກດີແລະໃນຕອນທ້າຍຂອງອາຫານ.

ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າເດັກບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າບັດນີ້ແມ່ນຫຍັງ, ມີອາການແພ້ຫຼືຮ່າງກາຍຈະປະຕິເສດມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກຈາກອາຫານ. ດຽວກັນນີ້ສາມາດອີງໃສ່ຜົນການຄົ້ນພົບຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຖ້າມີການຫມັກຫມັກບໍ່ດີ.

ຄ່າ Caloric

ເມື່ອປຽບທຽບກັບຜັກບາງ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ caloric, 100 KG ມີ 80 Kcal, ແລະໃນ zucchini 23, ໃນ beet 42. ແຕ່ໃນກໍລະນີຂອງ garnishes ອື່ນໆ, ມັນຕົ້ນຈະເປັນການ calorie ຕ່ໍາທີ່ສຸດນັບຕັ້ງແຕ່ ໃນເຂົ້າ 323 Kcal, ໃນ buckwheat 326, ໃດກໍ່ຕາມ, ແຕະ, ຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍ.

ໃນຖານະເປັນມັນຕົ້ນ, calories, ປັດໄຈທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້:

ສິ່ງທີ່ກິນກັບມັນຕົ້ນ

ມັນຕົ້ນແມ່ນດີກັບຊີ້ນ, ປາຫຼືໄກ່, ແລະຊີ້ນສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໄດ້ດີກວ່າໃນຮູບແບບຂອງ cutlets ຫຼື meatballs. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບເດັກທີ່ເຮັດຫມາກໂມແລະມັນຕົ້ນພ້ອມກັບການຊຸ່ມຊື່ນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນອາຫານໄຂມັນຫຼາຍ. ມັນດີຫຼາຍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກຂຽວແລະຜັກ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຄວນມີໄຂມັນນ້ອຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດໃນ້ໍານົມ, ເຊິ່ງແມ່ນ diluted 1: 1 ດ້ວຍນ້ໍາ.

ກ່ຽວກັບ chip ແລະມັນຕົ້ນ

ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງເວົ້າຫລາຍທີ່ນີ້ແລະ chip ແລະ fries ພາສາຝຣັ່ງແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແລະພວກເຂົາບໍ່ສາມາດມອບໃຫ້ລູກຂອງພວກເຂົາໄດ້ເລີຍ. ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານສາມາດທົດລອງໃຫ້ພວກເຂົາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະສາມາດຖີ້ມພວກມັນດ້ວຍການສູ້ຮົບ, ຍົກເວັ້ນທ່ານບໍ່ກິນຕົວທ່ານເອງຢູ່ໃນເດັກ. ສໍາລັບຄວາມເຂົ້າໃຈ, ມັນເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະອະທິບາຍໃຫ້ເດັກຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ດີ, ແລະຜູ້ທີ່ກິນມັນຈະເຈັບປ່ວຍ. ພຽງແຕ່ຊອກຫາຂໍ້ມູນພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງ chip ແລະພາສາທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້, ໃຫ້ຂໍ້ມູນແກ່ເດັກ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນແລະຜົນປະໂຫຍດ

ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ

ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ

ມັນຕົ້ນ, ຂົ້ວ

ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ນີ້ແມ່ນອາຫານບໍ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຕົ້ນ, ປຸງແຕ່ງໃນວິທີນີ້, ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແລະເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.