ປາໃນໂພຊະນາການຂອງເດັກ

ປາຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນມີທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດອາມິໂນແລະແຮ່ທາດ, ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມບໍ່ຄວນເລັ່ງໃສ່ການນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້, ຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂຶ້ນ: ເມື່ອມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນນໍາປາເຂົ້າໃນເມນູຂອງເດັກແລະໃນປະລິມານທີ່ຄວນເຮັດ?


ມີພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງປາແລະບໍ່ພຽງແຕ່

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ປາມີທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກດູດຊຶມໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງ, ແລະນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ປະກອບມີອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated, omega-3. ພວກເຂົາປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງວິໄສທັດ, ເພີ່ມການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ.

ປາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາດໂປຼຕີນ, ໂປຕີນແລະ phosphorus. ປາທະເລຍັງປະກອບດ້ວຍ iodine, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງຕ່ອມ thyroid ໄດ້.

ປາໃນໂຄງປະກອບຂອງມັນແມ່ນອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນກວ່າຊີ້ນ, ມັນບໍ່ມີເສັ້ນເລືອດແລະຮູບເງົາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າການກິນມັນສໍາລັບເດັກຈະງ່າຍກວ່າຊີ້ນຫຼືສັດປີກ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະປາແມ່ນດີກ່ວາຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ. ຂໍ້ເສຍຂອງປາແມ່ນການມີກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄ້າຍຄືກັນ, ຊຶ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມສັງເກດສະເຫມີ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດຕິດຢູ່ໃນຄໍຂອງເດັກແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາບໍ່ສະດວກ.

ຄວາມບໍ່ສະບາຍທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງປາແມ່ນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຄ່ອຍໆຊ້າແລະແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ຂອງມັນໂດຍຄວາມຖີ່, ເພາະວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້ຽງເດັກນ້ອຍກັບປາເລື້ອຍໆ. ມັນດີທີ່ສຸດເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນນໍາສະເຫນີເມນູປາຂອງເດັກຫຼັງຫນຶ່ງປີ.

ປະເພດຂອງປາທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກ

ປະຈຸບັນຜູ້ບໍລິໂພກໄດ້ສະເຫນີໃຫ້ມີການຄັດເລືອກປາໃຫຍ່ສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ມີລົດຊາດແລະຂົງເຂດ. ແມ່ນຫຍັງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການລ້ຽງລູກ? ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການແບ່ງປັນໂດຍລະດັບຂອງໄຂມັນ: ໄຂມັນຕ່ໍາ, ໄຂມັນຂະຫນາດກາງ, ໄຂມັນ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການນໍາໃຊ້ປາທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍໃນເມນູຂອງລາວ, ແລະປາທີ່ມີໄຂມັນຂະຫນາດກາງ.

ປະເພດປາທີ່ບໍ່ແມ່ນປະເພດປາແມ່ນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕົ້ນຕໍຄື: hake, perch, cod, navaga, perch pike, flounder. ອາຫານກາງໄຂມັນປະກອບມີປາດັ່ງກ່າວ: herring, ທະເລ, trout, redfish, ໄຂມັນສາມາດເອີ້ນວ່າ: herring, salmon, mackerel.

ກ່ຽວກັບຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານສໍາລັບການແນະນໍາເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ, ປະເພດປາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ: ປາ, ປາ, ປາ, ປາ.

ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ປາໃຫ້ລູກຂອງຂ້ອຍເທົ່າໃດ?

ເມື່ອແນະນໍາປາໃຫ້ລູກຂອງເດັກ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຈົດຈໍາວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ດັ່ງນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເລັ່ງ. ຜູ້ທີ່ທັງຫມົດມີຄົນທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ປາ, ທ່ານຄວນເຂົ້າໄປໃນເມນູຂອງເດັກທີ່ເປັນໄປໄດ້ພາຍຫຼັງແລະດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ. ເພື່ອໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຫານປາຄວນບໍ່ເກີນ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ສໍາລັບການກິນອາຫານເດັກຫນຶ່ງສາມາດໃຫ້ບໍ່ເກີນ 80-90 ກຼາມຂອງປາ.

ປາຊະນິດໃດທີ່ສາມາດມອບໃຫ້ລູກໄດ້

ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍທີ່ມີຄວາມສະອາດປາພ້ອມຈາກນໍ້າຕານ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງການໃຫ້ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນວ່າໃນການບໍລິສຸດດັ່ງກ່າວກະດູກຈະບໍ່ຕົກລົງແທ້ໆ, ແຕ່ວ່າມີຄວາມສົມບູນແບບທີ່ມີຄວາມສົມບູນແບບຂອງປາແມ່ນມີຄວາມສອດຄ່ອງເກີນໄປໃນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ, ແລະນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າພວກມັນບໍ່ຄວນໃຫ້ເດັກມີອາຍຸເກີນຫນຶ່ງປີ. ເດັກນ້ອຍຫນຶ່ງປີຄວນຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແລະພວກເຂົາກືນກິນມັນຕົ້ນ, ມັນຂັດຂວາງ, ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ນໍ້າປາທີ່ກຽມພ້ອມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາສະເຫນີອາຫານເສີມນີ້, ແລະຫຼັງຈາກປີທີ່ແມ່ຂອງທ່ານຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ການກະກຽມອາຫານຈາກປາ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກເອົາຊະນິດທີ່ມີກະດູກນ້ອຍ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, cod ຫຼື hake, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຫມາກ fillet ສໍາເລັດ. ແຕ່ຢ່າລືມວ່າ vfile ຍັງມີກະດູກ, ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກທີ່ສິ້ນໄດ້ຖືກລະລາຍແລ້ວ, ມັນຄວນຈະໄດ້ກວດກາຢ່າງລະອຽດສໍາລັບການມີກະດູກ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຢາກຊື້ປາ fillets ພ້ອມທີ່ຈະຊື້, ແຕ່ຊື້ປາ carcass ທີ່ບໍ່ຈໍາແນກ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປາຈະເປັນແກະນ້ອຍ, ເຊິ່ງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທົ່ວໄປເປັນ dorado. ກະດູກໃນປານີ້ແມ່ນມີຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານມັນງ່າຍທີ່ຈະເລືອກເອົາ. Dorada ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ juicy, ບໍ່ເຫມືອນກັບ hake ດຽວກັນຫຼື cod.

ມັນຄວນໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າປາຂົ້ວບໍ່ຄວນໃຫ້ກັບເດັກ. ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນປາທີ່ງໍ, ສໍາລັບການນີ້, ມັນຄວນຈະໃສ່ໃນເຕົາເຜົາ, ຈົ່ງຖິ້ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາແລະ stew ໄຟໄຫມ້ພາຍໃຕ້ຝາ. ໃນປາດັ່ງກ່າວ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແມ່ນຖືກເກັບໄວ້. ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເດັກແລະ cutlets ຈາກປາ. ສໍາລັບການນີ້, ໄຟລ໌ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດໃນ grinder ຊີ້ນ, ມັນຍັງຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ວ່າເດັກນ້ອຍຈະຫຼຸດລົງ dice ໄດ້. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແມ່ນຍັງຫົດນ້ໍາ.

ແກງປາບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 3 ປີ.