ແຫຼ່ງອາຫານແລະພະລັງງານພຽງແຕ່ແມ່ນອາຫານ. ຖ້າລູກຂອງທ່ານບໍ່ຕ້ອງການກິນອາຫານ, ມີອາຫານເຊົ້າໃນໂຮງຮຽນ (ບາງທີພວກເຂົາບໍ່ຢູ່ໃນໂຮງຮຽນຂອງທ່ານ) ຫຼືຈໍາກັດກັບຊິບແລະໂກເລດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແລ້ວການພັດທະນາຂອງມັນອາດຈະຊ້າລົງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທຸກໆແມ່ຄວນຄິດກ່ຽວກັບການກະກຽມອາຫານເຊົ້າຂອງໂຮງຮຽນເອງ.
ວິທີການກຽມ "ອາຫານ" ສໍາລັບເດັກ?
ມີສອງກົດລະບຽບງ່າຍໆ: ໃນຄາບອາຫານຂອງນັກຮຽນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນແຄຊຽມແລະທາດແປ້ງ. ໃນການປະຕິບັດ, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນນົມຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມແລະ sandwich sandwich.
ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນແຫຼ່ງຂອງແຄຊຽມ.
ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າສໍາລັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງສຸຂະພາບຂອງໂຮງຮຽນ, ກະດູກແລະແຂ້ວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທາດການຊຽມ. ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຄິດວ່າທາດແຄນຊຽມຍັງຈໍາເປັນສໍາລັບການກະຕຸ້ນເຕືອນຂອງເສັ້ນປະສາດຢູ່ຕາມຮ່າງກາຍ. ຖ້າທາດແຄນຊຽມບໍ່ພຽງພໍ, ມີຄວາມກົດດັນປະສາດ, ອາການຄັນຄາຍ, ເດັກອາດຈະເລີ່ມນອນບໍ່ໄດ້. ແຄຊຽມເປັນຢາປະເພດທໍາມະດາ.
ຈໍານວນແຄວຊຽມຈໍານວນຫລາຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາຍຸ 9 ຫາ 18 ປີ. ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນແມ່ນ 1300 ມມ (ປະມານ 4 ຜະລິດຕະພັນນົມຜະລິດຕໍ່ມື້). ຫນຶ່ງໃນການໃຫ້ບໍລິການແມ່ນ 2 ແກ້ວຂອງນົມຫຼືນົມສົ້ມ, 2 ຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງຫຼື 150 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage.
ຢ່າແທນນົມທໍາມະຊາດດ້ວຍຊັອກໂກແລດ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ຫວານ, ຂີ້ຝຸ່ນ. ແຄຊຽມແລະນໍ້າຕານແມ່ນບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງ! ຊື້ຜະລິດຕະພັນນົມຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດທໍາມະຊາດເທົ່ານັ້ນ.
ແຊນວິດ sandwich ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດແປ້ງ.
ອາຫານໂປດ: ທາດແປ້ງແມ່ນສັບສົນແລະງ່າຍດາຍ. ກຸ່ມທໍາອິດປະກອບມີເຂົ້າສາລີ, ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, legumes. ທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍປະກອບມີ້ໍາຕານແລະນໍ້າເຜິ້ງ.
ຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຂອງການສະຫລາຍຕົວຂອງທາດແປ້ງແມ່ນນໍ້າຕານ - ແຫຼ່ງໂພຊະນາການພຽງແຕ່ສໍາລັບສະຫມອງ. ໃນລະຫວ່າງການເຮັດວຽກທາງຈິດໃຈ, ສະຫມອງໃຊ້ປະລິມານ glucose ຫຼາຍ, ແລະຖ້າມັນບໍ່ພຽງພໍ, ຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບສັນຍານ: ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ. ແລະສິ່ງທໍາອິດທີ່ຜູ້ຊາຍຕ້ອງການຄືເຂົ້າຫນົມຫວານ, ເພາະວ່າ້ໍາຕານທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນຫມາຍເຖິງທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ກະແສນ້ໍາຕານຫາຍໄປໄວ. ເພາະສະນັ້ນ, ນັກຮຽນທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບເຂົ້າຫນົມຫວານ, ສໍາລັບໂກເລດແລະ waffles, ເຊິ່ງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊື້ຢູ່ໃກ້ກັບໂຮງຮຽນ.
ຕາມທໍາມະຊາດ, ບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍເກີນໄປສາມາດກິນນໍ້າຕານ. ກ່ຽວກັບບັນຫາຂອງ caries, obesity ແລະພະຍາດເບົາຫວານແມ່ນໄດ້ຍິນໂດຍທຸກຄົນ. ເພາະສະນັ້ນ, ວຽກງານຂອງພໍ່ແມ່ແມ່ນເພື່ອກະກຽມອາຫານເຊົ້າທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ຊັບຊ້ອນຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ (ພວກມັນຈະຖືກດູດຊືກຊ້າໆແລະບໍາລຸງລ້ຽງສະຫມອງທີ່ມີ glucose ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ).
"ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຫົວສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ". ຄໍາສຸພາສິດນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບອາຫານເຊົ້າຂອງໂຮງຮຽນ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນທີ່ສົມບູນແບບຂອງຄາໂບໄຮເດດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນ "ສໍາລັບການກິນອາຫານ", ແລະມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເຂົ້າຈີ່ຈາກພືດທັງຫມົດ: ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ.
ຈໍານວນຂອງເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສໍາຄັນ: ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານແມ່ນ 2 ຊິ້ນ, ສະນັ້ນ sandwich ເປັນທີ່ດີກວ່າ sandwich.
ການຕື່ມຂໍ້ມູນບໍ່ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນ: ທ່ານສາມາດໃຊ້ pates, salads, ເນີຍແຂງ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆ. ມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປະກອບອາຊີບຂອງໄສ້ກອກ, ມີໄຂມັນຫຼາຍ, ເກືອແລະສານຮັກສາໄວ້ໃນມັນ, ຊຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຜູ້ໃຫຍ່, ບໍ່ໃຫ້ເວົ້າເຖິງຮ່າງກາຍຂອງນັກຮຽນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ສະນັ້ນ, ໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກຄວນຈະເປັນແຄຊຽມແລະທາດແປ້ງ, ສະນັ້ນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບນັກຮຽນແມ່ນຖົງນົມທໍາມະຊາດຫຼືນົມສົ້ມແລະແຊນວິດ. "ອາຫານ" ນີ້ຈະຂໍອຸທອນກັບເດັກນ້ອຍໃດໆ, ແລະພໍ່ແມ່ຈະບໍ່ໃຊ້ກໍາລັງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ງົບປະມານຂອງຄອບຄົວ.
Elena Romanova , ໂດຍສະເພາະສໍາລັບເວັບໄຊທ໌