- ນ້ໍາສົ້ມ - 50 ມິນລິລິດ
- ສີສົ້ມ peel - 3 ບ່ວງກາເຟ
- Beet - 250 ກຼາມ
- ໄຂ່ Yolk - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ສີຂາວ - 3 ຊິ້ນ
- ເມັດ - 10 ກຼາມ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 5 ກຼາມ
- Ricotta-100 ກໍາ
1. ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, beetroot bake (ບໍ່ສະອາດມັນ). ພວກເຮົາອົບອຸ່ນເຕົາອົບກັບອຸນຫະພູມຂອງຫນຶ່ງຮ້ອຍແປດສິບອົງ, ແລະພວກເຮົາສົ່ງມັນ beets ຫໍ່ໃນ foil, ຫຼືທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີ foil. ພວກເຮົາ bake ສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ອາດຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. 2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ beetroot ເຢັນທັງຫມົດ (ໃນຟໍ), peel ແລະ grind, ນໍາໃຊ້ blender, ຫຼື rub ມັນສຸດ grater ດີ. ປະສົມກັນ beets ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ ricotta. 3. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ, ພວກເຮົາເອົາສາມສີຂາວໄຂ່, ຄ່ອຍໆຕື່ມແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ຮວບຮວມຈົນກ່ວາສູງສຸດຂອງປາ, ພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ. ໃນຂະນະທີ່ສີຂາວໄດ້ຮັບການຕີ, ກ່ອນທີ່ຈະປື້ມຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະລີດດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ. ຮູບແບບສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. 4. ປະສົມປະສົມປະສົມປະສົມໃສ່ spatula ຢ່າງລະອຽດເຂົ້າໄປໃນກະຮອກ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຮູບແບບແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນດ້ວຍປະສົມປະມານສອງສ່ວນສາມ. ພວກເຮົາອົບອຸ່ນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມສອງຮ້ອຍອົງສາແລະສົ່ງແບບຟອມຂອງນາທີສໍາລັບແປດຫາສິບ. ສຽງລະດູຫນາວຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນ. 5. ການປຸງແຕ່ງຍັງມີສາມ້ໍາຕານ yolks, ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມແລະ zest, ໃສ່ນ້ໍາອາບນ້ໍ, stir. ພວກເຮົາເອົາອອກເມື່ອຫນາ, ມັນເບີປະສົມຈົນກວ່າມັນຈະລະລາຍ. 6. ທັນທີທີ່ສຽງຫູຖືກກຽມພ້ອມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຮັບທັນທີທັນໃດ (ຍ້ອນວ່າມັນລຸດໄວ). ໃນກາງຂອງລົມຫູ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຮູສໍາລັບຊອດ.
ອາຫານ: 4