ຕາມກົດລະບຽບ, ເດັກນ້ອຍເກີດໃຫມ່ຈາກເວລາເກີດມາໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີລົດຊາດໃຫມ່. ພວກເຂົາຍັງມີຄວາມມັກແລະຄວາມມັກຂອງຕົນເອງ, ເດັກນ້ອຍບໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເດັກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມັກມັນ. ບັນຫາດັ່ງກ່າວໃນມື້ນີ້ແມ່ນແກ້ໄຂທາງເຄມີ, ຫຼືແທນທີ່ຈະມີການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກສານປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢາສີຍ້ອມຕ່າງໆ, ແລະອື່ນໆ.
ພໍ່ແມ່ຄວນຕອບສະຫນອງຕໍ່ການເລືອກອາຫານເດັກ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ລູກຂອງທ່ານສົມຄວນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າຫຼືໃນຮ້ານ, ເມື່ອຊື້ອາຫານເດັກ, ອ່ານສິ່ງທໍາອິດທີ່ມີອົງປະກອບ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມັນປະກອບມີ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນສິນຄ້າທີ່ດີ, ສົດຫຼືບໍ່ (ວັນຫມົດອາຍຸ), ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານເສີມແລະສານເຄມີ.
ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ດີວ່າຜູ້ຜະລິດທຸກຄົນຄວນລະບຸສ່ວນປະກອບແລະສານເສີມໃນອາຫານເດັກຢ່າງແທ້ຈິງ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຜະລິດທັງຫມົດບໍ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຄວາມຮັບຜິດຊອບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນຫຼາຍໆສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມໃນຜູ້ຜະລິດອາຫານເດັກແມ່ນງຽບ. ຍັງມີຜູ້ທີ່ຊ່ອນອົງປະກອບທີ່ຖືກຫ້າມໃນອາຫານເດັກ. ເຊັ່ນ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, GM, ຫຼືພວກເຮົາມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບການໂທຫາພວກເຂົາ - GMOs. ເຖິງແມ່ນວ່າແພດທັງຫມົດໄດ້ຮັບການຕໍ່ຕ້ານກັບການດັດແກ້ດັດແກ້ພັນທຸກໍາ. ຢູ່ໃນພໍ່ແມ່ໃນເວລາດຽວມີຄໍາຖາມ - ບໍ່ວ່າຈະມີບັນຈຸຢູ່ໃນສານຍ້ອມອາຫານປະເພດຢາສະກັດແລະສານເຄມີຕ່າງໆ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທຸກຊະນິດຂອງສານກັນບູດ, ອາຫານ, ສີຍ້ອມ, ເຄື່ອງເທດບໍ່ຄວນມີຢູ່ໃນອາຫານເດັກ. ແຕ່ກົດລະບຽບນີ້ຖືກເຄົາລົບ? ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຂື້ນກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຜູ້ຜະລິດແລະການດູແລຂອງທ່ານ.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ພວກເຮົາຈະຈັດການກັບການເສີມຂະຫຍາຍອາຫານແລະລົດຊາດໃນອາຫານເດັກ. ທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນທາດເກສອນອົກຊີ. ມັນເປັນເລື່ອງຍາກໃນປະຈຸບັນທີ່ຈະຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີການປັບປຸງລົດຊາດນີ້. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ່ຽນແທນລົດຊາດຂອງຊີ້ນ, ຊື່ລະຫັດຂອງມັນຢູ່ໃນປ້າຍ E 621. ນັກວິທະຍາສາດທີ່ນໍາໃຊ້ປະສົບການກ່ຽວກັບຫນູພົບວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລົບກວນໃນຫຸ່ນຍົນສະຫມອງ. ມັນເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າອາຫານເສີມນີ້ຖືກຫ້າມໃນອາຫານເດັກນ້ອຍ.
ວິທີການກໍານົດຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງສານເພີ່ມເຕີມ
ສໍາລັບຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບພໍ່ແມ່, ຈົດຫມາຍ "E" ຫມາຍເຖິງເຄື່ອງທີ່ເພີ່ມເຕີມທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸມັດໃນເອີຣົບ. ເລກຫຼືລະຫັດທີ່ຢືນຢູ່ທໍາອິດແມ່ນກຸ່ມຂອງສານທີ່ມັນເປັນຢູ່. ຕົວຢ່າງ: 3 ມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ; - ການເສີມຂະຫຍາຍຂອງລົດຊາດແລະລົດຊາດ; 4 ແມ່ນສະຖຽນລະພາບ; 1 ສີຍ້ອມ; 5-emulsifiers (ສານສະຫນອງການສ້າງ emulsions ຈາກນ້ໍາບໍ່ຫຼົ່ນເອງ). ແຕ່ບໍ່ຢ້ານກົວ, ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຂ້າງເທິງແມ່ນຖືກຫ້າມແລະເປັນອັນຕະລາຍໃນການໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍ. ສີຍ້ອມຫຼາຍໆແມ່ນໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ, ພວກມັນແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຄື: ສັງເຄາະແລະທໍາມະຊາດ. ສີສົ້ມທໍາມະຊາດສາມາດໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກນ້ໍາຫມາກກອກຫຼືຫມາກກ້ຽງ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນຮູ້ກ່ຽວກັບຄວາມງາມຂອງສີຍ້ອມ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງອາການແພ້ຕໍ່ເດັກກັບຫມາກນາວ. ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດເຫຼົ່ານີ້ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຢ່າງແນ່ນອນ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມສົມດູນ, ເຊິ່ງມັນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການໂພຊະນາການຂອງເດັກ, ເພາະວ່າສານອາຫານດັ່ງກ່າວເພີ່ມມູນຄ່າໂພຊະນາການແລະຄວາມເຫມາະສົມຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ອ່ານອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນ
ພໍ່ແມ່ໃນການສຶກສາຂອງຜະລິດຕະພັນຄວນລະນຶກວ່າສານອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນທໍາມະຊາດແລະສີຍ້ອມບໍ່ຄວນມີຢູ່ໃນອາຫານເດັກ. ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍາກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຮ່າງກາຍຂອງລູກທ່ານເພາະບາງເດັກນ້ອຍທີ່ທັນສະໄຫມມີຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈກັບທາດໂປຼຕີນຂອງນົມງົວຫຼືອາການແພ້ຕໍ່ອາຫານທີ່ແນ່ນອນ. ສໍາລັບເດັກນ້ອຍດັ່ງກ່າວໃນການຂາຍມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານເດັກພິເສດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈົນຮອດມື້ນີ້ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບລູກຂອງທ່ານແມ່ນ (ຖ້າເດັກບໍ່ມີອາການແພ້) ນົມແມ່ຂອງແມ່.