ສະຫຼັດວິຕາມິນ
ສ່ວນປະກອບ: 4 ໄຂ່; ເປັນຊໍ່ຂອງຜັກກາດ romaine; 1 tbsp. ນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນ (ດີກວ່າຫນາວທໍາອິດ); 100 ກໍາຂອງເນີຍແຂງ Parmesan; ເກືອ.
ຈາກຫົວຂອງໂລຫິດ romaine, ວ່າງວ່າງ, ໃບຖືກແຍກອອກແລະລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງໃບແຍກຕ່າງຫາກກ່ຽວກັບ waffle towel ໃຫ້ແຫ້ງ. ໃນເວລານີ້, ໂຊດຽມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດມີດພິເສດ parmesan ມີດ.
ອາຫານຍັງສາມາດກຽມພ້ອມກັບສະຫຼັດ iceberg (ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "crisphead", ຫຼື "ພູເຂົາກ້ອນ"). ບໍ່ເຫມືອນກັບ Romans, ເຊິ່ງມີລົດຊາດ tart, ໃບຂອງ iceberg (wavy, ມີແຂບແຂ້ວງາມ) ແມ່ນຫວານ incredibly. ເດັກນ້ອຍກໍ່ມັກ!
ດຶງໄຂ່, ເອົາໃສ່ໃນຖົງແຊ່ແລະຈົມນ້ໍາຈາກທໍ່. ຕົ້ມສໍາລັບ 8-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາຊອດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນເພື່ອໃຫ້ໄຂ່ເຢັນ (ພວກມັນຈະຖືກອະນາໄມດີ). ເມື່ອເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນປັດຈຸບັນ, ດູແລຂອງສະຫຼັດໄດ້. ມັນດີກວ່າບໍ່ຄວນຕັດໃບດ້ວຍມີດ, ແຕ່ວ່າຈະຫຼົ່ນລົງມືຂອງທ່ານເພື່ອຮັກສາວິຕາມິນຫຼາຍຂຶ້ນໃນພວກມັນ.
ເອົາເດັກນ້ອຍຫລືລູກສາວມາແຕ່ງກິນ. ເຖິງແມ່ນວ່າອາຍຸສອງປີສາມາດລ້າງແລະຂີ້ເຫຍື້ອໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ວາງອົງປະກອບໃນຊັ້ນ.
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບການເສີມແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວບໍ? ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ - ຈັດວາງຂັ້ນຕອນຂອງພວກເຂົາ. ຊັ້ນທໍາອິດ - ສະຫຼັດ, ທີສອງ - ໄຂ່, ທີສາມ - Parmesan. ມັນແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເກືອເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ເລັກນ້ອຍກັບນ້ໍາເວີ. ແລ້ວ!
ມັນຈະເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ລົດຊາດໃນການກະກຽມສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍຂອງ 10 ເດືອນແມ່ນຫຼາຍ piquant? ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຊອດພິເສດ: ປົນນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຜຶ້ງ.
ກັບຄໍາຖາມ: "ທ່ານມັກສີໃດ?" - ເດັກຈະຕອບວ່າ "ສີຂຽວ". ພວກເຂົາ painted ພູມສັນຖານພາກຮຽນ spring ແລະ favorite ອາຫານ!
ສຸດທ້າຍ, ບັນຫາທີ່ມີວິຕາມິນຊີຂອງອົງການຂອງເດັກຈະຖືກແກ້ໄຂ. ຕຽງນອນແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ! ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະບໍ່ຢ້ານກົວທີ່ຈະໃຫ້ໃບສີຂຽວອ່ອນແລະຜັກອ່ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດລືມກ່ຽວກັບຄວາມລະມັດລະວັງ. ທັງຫມົດດຽວກັນ, ທ່ານຄວນລ້າງແກັດ, ແຊ່ນ້ໍາຢາສະຫມຸນໄພສົດໆໃນເວລາ 10 ນາທີໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫຼືຮັກສາມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແລະຖິ້ມຢ່າງຮຸນແຮງໃບໃບຂອງຜັກກາດ.
ພາຍໃຕ້ແກ້ວ magnifying
ຕາມປະເພນີ, ອາຫານທ່ຽງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສະຫຼັດຜັກແສງສະຫວ່າງ. ຫນ້າທໍາອິດ, ອາຫານນີ້ເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, ເສີມຂະຫຍາຍການ motility ລໍາໄສ້. ເສັ້ນໄຍພືດຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນດອກໄມ້, ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ, ອາຫານທີ່ບໍ່ undestested. ອັນທີສອງ, ເດັກນ້ອຍ, ເບື່ອສໍາລັບອາຫານເສີມວິຕາມິນທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ກິນສະຫລັດສົດໆ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜັກພາກຮຽນ spring ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ!
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິຕາມິນ A, C, E, P, PP, K, ກຸ່ມ B ແລະອົງປະກອບຕາມດັກ (ໄອໂອດີນ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ຟູອໍຣອດ, ເຫລໍກ), ກົດອິນຊີ. ເມື່ອຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ພວກເຂົາທັງຫມົດປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງຊີວິດ, ການປັບປຸງຊີວະມວນແລະອົງປະກອບຂອງເລືອດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດພາກລຶະເບິ່ງໃບຕ່າງໆໄດ້ຖືກພິຈາລະນາການປິ່ນປົວປ້ອງກັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆ (beriberi, ຄວາມຜິດປະກະຕິຂອງ thyroid, ລະບົບປະສາດຫູຫນວກ, ພະຍາດ cardiovascular, ທ້ອງຜູກ).
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ
ຈົນກ່ວາຫນຶ່ງປີ, ນັກໂພຊະນາການບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຜັກແລະຜັກອ່ອນໃນຮູບແບບດິບໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍໃນໄລຍະ 10 ເດືອນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວສີຂຽວທີ່ບໍລິສຸດຈໍານວນຫນ້ອຍ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ, dill, ສະຫຼັດກັບເດັກນ້ອຍບໍລິສຸດແລະແກງ.
ມີອາຍຸຫນຶ່ງປີໃຫ້ເຂົາກິນຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ຜັກບົ່ວ, ປູກຢູ່ເທິງຕຽງຫຼືຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມ. ແລະມີເວລາ 1,5-2 ປີເພື່ອເຂົ້າໄປໃນເມນູຂອງຜັກໃບທີ່ບໍ່ມີການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມີຂໍ້ຈໍາກັດສໍາລັບເດັກ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະລະມັດລະວັງກັບ sorrel ແລະ rhubarb - ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້. ບັນດາມາດຕະການຫນຶ່ງຄັ້ງສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາຍຸ 1 ປີແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນດັ່ງນີ້: 10 ກຼາມຂອງຜັກທຽມ, ຜັກຊີ, ຜັກຊີ, 50 ກຼາມ sorrel ແລະຜັກທຽມ, 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາຈືດແລະ rhubarb. ຖ້າເດັກຮູ້ດີກ່ຽວກັບສະຫຼັດແລ້ວຄ່ອຍໆເພີ່ມຂື້ນ.
ມີ salmon
ສ່ວນປະກອບ: lettuce, ຜັກທຽມ, parsley (ຫນຶ່ງມັດ); 1 ແຕງສົດ 1 ໄຂ່; 150 ກໍາຂອງ salmon salted; olive oil
ການກຽມ:
ໄຂ່ແຂງຕົ້ມ. ສີຂຽວລ້າງແລະແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູ. Petrushka ຕັດເປັນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເປັນໄປໄດ້, lettuce ແລະຜັກທຽມ - ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໄຂ່, ແຕງແລະປາ - ຕ່ອນດຽວກັນ. ເອົາໃຫ້ພວກເຂົາທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ປະສົມແລະລະດູດ້ວຍນ້ໍາ.
ພຶດສະພາ
ອົງປະກອບ: 1 ຊໍ່ດອກມີໃບສົດ; 1 ໄຂ່; 50 g ຂອງເນີຍແຂງ; ສີຂຽວຂອງ dill; ຫຼາຍຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ; 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນອວບ; ເກືອ.
ການກຽມ:
ຮາກຮາກ, ບໍ່ມີຫາງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ໃບຂອງກ້ານໃບ radish, ເນີຍແຂງ - cubes. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຜັກບົ່ວແລະ dill ມີຟັກລະອຽດ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, salting, ລະດູທີ່ມີນ້ໍາ olive, sprinkle ກັບຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ.
ເຜັດ
ສ່ວນປະກອບ: 1/2 ແກະ; 1/2 ຊ້ອນສະຫລັດ; 2 ແຕງ; parsley and dill ເກືອ ສົ້ມແກມສີຄີມ.
ການກຽມ:
ສີຂຽວລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນຫຼືສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຊ່ໃນນ້ໍາເຄັມ. ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດແລະແຕງຕັດ. Parsley, dill fine chop ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, salting, stir, ລະດູທີ່ມີຄີມສົ້ມ.
ພາຍໃຕ້ຍັງອ່ອນ
ສ່ວນປະກອບ: 1 ຊໍ່ຂອງ sorrel; 1/2 puff ຂອງ radish; ຫຼາຍຂົນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ; ເປັນ parsley ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ dill.
ສໍາລັບຍັງ: 2 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ; 1 tbsp. ນ້ໍານາວ້ໍາຕານ (ດີນທໍາມະຊາດດີກວ່າ); 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງນໍ້າເຜິ້ງ; ເກືອ.
ການກຽມ:
Sorrel ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, radishes - ຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພ້າວ. ກະກຽມນ້ໍາໂດຍການປະສົມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ, ແລະໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ສະຫຼັດ.
Assorted
ອົງປະກອບ: 1/2 ຊ້ອນຂອງສີແດງແລະສີຂຽວສະຫຼັດ; ແຜ່ນບາງໆຂອງກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ; parsley dill 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ; ນ້ໍາມັນມະກອກ ເກືອ.
ການກຽມ:
ຜັກກາດ, lettuce ແລະພືດສະຫມຸນໄພໃນນ້ໍາເຢັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ. Repeat ສອງຄັ້ງ. ຖິ້ມມັນທັງຫມົດກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ colander ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈອກ. ເນີຍແຂງຕັດ. ລ້າງອອກດ້ວຍໃບມືຂອງທ່ານ, ຂຸດ, ຮາກກັບນ້ໍາມັນເວີ, ຂັດດ້ວຍຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ.
ກະລໍ່າປີ
ອົງປະກອບ: 1/2 ຫົວຜັກກາດສົດ; 1 carrot; 1 ແອບເປີ້ນ parsley ແລະ dill ເກືອ; 1 tbsp. ບ່ວງນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower ເປັນ.
ການກຽມ:
ກະລໍ່າປີຟັກ, ເກືອ, ມືເລັກນ້ອຍ. ຄາເຟແລະຫມາກໂປມຂອງໂຊດຽມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມກັບຜັກກາດ, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາ sunflower. Parsley ແລະ dill ງາມຟັກແລະ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ.