ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຫມໍພະຍາຍາມເອົາໃຈໃສ່ກັບບັນຫາການໃຫ້ອາຫານເດັກແລະລັກສະນະຂອງການນໍາສະເຫນີອາຫານເສີມ. ໃນເວລາຢ້ຽມຢາມແຕ່ລະທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມທ່ານຫມໍ, ແມ່ໄດ້ຖືກຖາມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແລະວິທີທີ່ເດັກກິນ, ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ.
້ໍານົມການຫມັກລ້າໆ
ການຫັນປ່ຽນຈາກການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ໄປສູ່ອາຫານໃຫມ່ແມ່ນຂັ້ນຕອນທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນແລະຍາວນານ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນທີ່ມີຄວາມຫມາຍແລະຈຸດປະສົງຂອງຕົນເອງ. ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມເປັນອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍໃນປີທໍາອິດຂອງຊີວິດເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດແກ້ໄຂບັນຫາຕ່າງໆໄດ້ໃນເວລາດຽວກັນ.
1. ພວກເຂົາສະຫນອງອົງປະກອບໄຂມັນທີ່ມີອຸປະກອນການກໍ່ສ້າງທີ່ຈໍາເປັນ: ທາດໂປຼຕີນແລະແຮ່ທາດ.
2. ຟູອໍອໍແລະທາດແຄຊຽມລວມຢູ່ໃນນໍ້ານົມຫມັກແມ່ນຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມດູນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ນີ້ຈະຫຼີກເວັ້ນບັນຫາຫຼາຍຢ່າງ: ການສ້າງກະດູກແລະກາມແຂ້ວ, ການເລັ່ງການຂະຫຍາຍຕົວ, caries, ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນລະບົບ cardiovascular.
3. ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມຟື້ນຟູຈຸລິນຊີປົກກະຕິປົກກະຕິແລະປົກປ້ອງເດັກຈາກຜົນກະທົບຂອງ dysbiosis. ແນ່ນອນ, ມີພຽງແຕ່ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ້ໍານົມສົ້ມ, ອາຫານແລະລາຄາອາຫານຂອງມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລ້ວ. ແຕ່ວ່າການປ້ອງກັນ kefir ແລະຜະສົມຜະສານນົມທີ່ມີປະສິດຕິຜົນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍພິເສດ (lacto, bifidobacteria, etc. ) ເຊິ່ງເມື່ອເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້ຂອງເດັກ, ເລີ່ມບີບບັງຄັບແລະຍ້າຍເຊື້ອຈຸລິນຍາທີ່ມີເຊື້ອພະຍາດແລະກໍ່ສ້າງອາຊິດ lactic ແລະສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ດີຕໍ່ການພັດທະນາຈຸລິນຊີ "ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ".
4. ້ໍານົມທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍໃນການຍັບຍັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າເດັກທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 1 ປີ, ແລະເດັກແມ່ນຜູ້ທີ່ຖືກປະຕິເສດຢ່າງສົມບູນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນມີຫນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມປະຕິບັດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ (ລວມທັງອາການແພ້) ແລະຖືກດູດຊືມເກືອບຫມົດ.
ໃນປີ 1990, ອົງການສຸຂະພາບໂລກໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ຮູ້ນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມບໍ່ເກີນ 6 ເດືອນ, ແລະໃນຄັ້ງທໍາອິດໃຫ້ກິນໃນສ່ວນນ້ອຍ - 20-30 ມລບໍ່ເລື້ອຍໆ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.
ບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ?
ນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນຂອງແມ່ແລະເດັກ. ແນ່ນອນ, ແຫຼວ kefir ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເດັກນ້ອຍຫຼາຍເຊັ່ນນົມທີ່ປົກກະຕິ, ແຕ່, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ເນີຍແຂງ cottage ຈະຊ່ວຍໃຫ້ crumb ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະຫຼົມແລະກືນອາຫານທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຕັດສິນໃຈວ່າຕົວທ່ານເອງ: ຖ້າເດັກມີຄວາມຫມັ້ນໃຈແລະສົງໄສກ່ຽວກັບຄົນທີ່ຮູ້ຈັກກັບເນີຍແຂງ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແລະ, ແນ່ນອນ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດຂອງເດັກນ້ອຍ, ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດສົ້ມຂອງນົມສົ້ມ, crumb ອາດຈະດີກວ່າ mass curd.
ຄິດໄລ່ພະລັງງານ
ໃນບາງກໍລະນີ, ເມື່ອເລືອກເຄື່ອງອາຫານ້ໍານົມສົ້ມ, ທ່ານຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີທາດແຄນ.
ຖ້າເດັກນ້ອຍ, ຕາມທ່ານຫມໍ, ຈະເລີນເຕີບໂຕຊ້າເກີນໄປແລະບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລໍ່ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເນີຍແຂງ, ເພື່ອວ່າຮ່າງກາຍຈະໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕິນແລະແຮ່ທາດຫຼາຍ. ມັນສົ່ງເສີມຂະຫນາດຂອງກ້າມເນື້ອແລະການພັດທະນາຂອງກະດູກທີ່ເຫມາະສົມ. ຖ້າເດັກກໍາລັງເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເກີນໄປ, ມັນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ kefir.
ລວມທັງຫມົດ ...
ນອກເຫນືອໄປຈາກນົມສົ້ມ, ມີຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ, ຄີມສົ້ມ, ນົມຂີ້ເຜີ້ງ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານ ... ... ແຕ່ວ່າມັນມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຢ່າງຫນ້ອຍເຖິງ 1,5-2 ປີນັບຕັ້ງແຕ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຂອງເດັກນ້ອຍ ບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະດູດຊືມເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ຍາກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນການຍ່ອຍສະຫຼາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, burgers, ຄີມສົ້ມແລະ varenet ມີໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ "ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ", ແຕ່ຍັງເປັນພາລະເພີ່ມເຕີມຕໍ່ກະເພາະອາຫານ, ລໍາໄສ້, ຕັບຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນ. ນົມສົ້ມທີ່ຮັກແພງຂອງທຸກໆຄົນແມ່ນ contraindicated ເຖິງ 1.5 ປີ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາສາມາດມີສານອາຫານເສີມຫຼາຍເກີນໄປ: ຢາຮັກສາ, ອາຫານຫວານແລະນົມສົ້ມພິເສດຂອງເດັກທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະທາດໂປຼຕີນອື່ນ ໆ , ຄົນຄາບອາຫານມັກຈະບໍ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃຫ້ເດັກໃນປີທໍາອິດຂອງຊີວິດເພາະວ່າ Asty ໃນນົມສົ້ມການສຶກສາ) ຂອງຮ່າງກາຍແມ່ນຍັງ unexplored. ດັ່ງນັ້ນປະສົມນົມສົ້ມຈະຕ້ອງລໍຖ້າ, ແຕ່ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານອາດຈະສາມາດທີ່ຈະ pamper ລູກຖ້ວຍ delicious ແລະສຸຂະພາບໃຫມ່.
ພຽງແຕ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ລືມວ່າການເລືອກນົມສົ້ມສໍາລັບອາຫານເດັກຄວນໄດ້ຮັບການດູແລຢ່າງລະມັດລະວັງ, ການສຶກສາຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງມັນ, ມູນຄ່າໂພຊະນາການ, ແລະອື່ນໆ.
ຈົ່ງຕຽມພ້ອມສໍາລັບຄວາມຈິງ ທີ່ວ່ານົມສົ້ມນົມປະສົມປະສານອາດຈະບໍ່ມັກລູກຂອງທ່ານຫລາຍທີ່ວ່າລາວປະຕິເສດບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ຄົນຫນຶ່ງບໍ່ຄວນບັງຄັບໃຫ້ເດັກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມັກກິນ - ມັນຈະບໍ່ດີກັບລະບົບປະສາດຫຼືການຍ່ອຍອາຫານຂອງລາວ, ເພາະວ່າການບັງຄັບໃຊ້ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ເປັນ "ບໍ່ດີ". ໃນອະນາຄົດ, ເດັກຈະປະຕິເສດທຸກສິ່ງ ຢ່າງຫນ້ອຍບາງຢ່າງໄດ້ເຕືອນພວກເຂົາ. ມັນສາມາດຊ່ວຍພໍ່ແມ່ໄດ້ເທົ່ານັ້ນ: ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າໃນສອງສາມອາທິດອາລົມຂອງຜູ້ກິນຂະຫນາດນ້ອຍຈະປ່ຽນແປງແລະລາວຈະມີຄວາມສົນໃຈໃນການຮູ້ຈັກຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ.
ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ສ່ວນຜະລິດນົມສົ້ມສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ບໍ່ແມ່ນເດັກນ້ອຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນທ້າຍປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ (ແລະປັດຈຸບັນຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າປີທີສອງ) ເດັກນ້ອຍກໍ່ບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານດຽວກັນກັບຜູ້ໃຫຍ່. ຈາກປີ, ທ່ານສາມາດແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບປະເພດໃຫມ່ຂອງອາຫານ້ໍານົມສົ້ມ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມຂື້ນ, ລະມັດລະວັງໃນປະລິມານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍແລ້ວ - ຕົວຢ່າງ, ເຖິງ 100 ກິໂລ curd 3-4 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ແຕ່ການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວໃນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກການປຶກສາຫາລືກັບການປິ່ນປົວ pediatrician
ການໄດ້ຮັບ ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມ ສໍາເລັດ (ບໍ່ເກີນກໍານົດ, ມີໃບຢັ້ງຢືນແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ) ໃນພະແນກອາຫານເດັກຍັງບໍ່ແມ່ນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພ. ຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນເພຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າການລະເມີດຂະຫນາດນ້ອຍໃນກົດລະບຽບການເກັບຮັກສາແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ຖ້າທ່ານຍັງຕັດສິນໃຈຊື້ເຄື່ອງເຟີນີເຈີ Kefir ຫຼືເນີຍແຂງ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່: ວັນທີອອກ, ຊີວິດ, ຊຸດ, ແລະອື່ນໆ. ພະຍາຍາມຊື້ຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ທໍາມະດາຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະສັ້ນໆ (ໃນເວລາເປີດ - ບໍ່ເກີນ 12 ຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ 2-5 C) ແລະມີຊີວິດການເກັບຮັກສາຍາວເທົ່າກັບການເພີ່ມສານກັນບູດ. ແລະ, ແນ່ນອນ, kefir ແລະເນີຍແຂງເຮືອນຄົວສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນ. ມັນບໍ່ແມ່ນຂະບວນການທີ່ສັບສົນແລະຍາວນານ.