Queen ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: ສູດຂອງການ jam cranberry ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ

ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫມູນ້ອຍ, ຫມູຂົ້ວ, ... ທັນທີທີ່ປະຊາຊົນບໍ່ໄດ້ໂທຫາຫມາກພ້າວຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົ້ມ, ແຕ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ໂດຍເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນຊີມັນບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າຫມາກນາວ, ແລະໂດຍຈໍານວນຂອງອາຊິດໂຟລິກແລະ nicotinic ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມເທົ່າທຽມກັນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ແລະ cranberries ຍັງມີປະໂຫຍດເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເປັນ jam jam ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດທໍາມະດາແບບງ່າຍໆຂອງການຂີ້ກະຖິນ cranberry, ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

jam ຈາກ cranberry "ຫ້ານາທີ" - ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ນີ້ variant ຂອງ jam cranberry ໂດຍບໍ່ມີການປານໃດສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າທີ່ສຸດ. ແລະທັງຫມົດເພາະວ່າສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ຕາມທີ່ທ່ານຄາດເດົາຈາກຫົວຂໍ້, ມັນຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ 5 ນາທີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບມັນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດແລະ frozen - ນີ້ບໍ່ໄດ້ມີຜົນກະທົບຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງ jam.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• cranberry - 1 ກິໂລ
• ້ໍາຕານ granulated - 1.6 ກິໂລ
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 600 ກຼາມ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ພວກເຮົາຄັດອອກຜ່ານຫມາກໄມ້ຂອງ cranberries, ເອົາກິ່ງແລະໃບ. ພວກເຮົາຖິ້ມອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ບໍ່ດີ.
2. Cranberries ຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ, ພວກເຮົາຖິ້ມພວກເຂົາໃນ colander ເພື່ອນ້ໍາແກ້ວໄດ້. ກະຈາຍໃສ່ຖາດຫຼືຜ້າເຊັດ, ປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງ.
3. ພວກເຮົາຕົກເຂົ້າໄປນອນຫລັບກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໄຟໄຫມ້ແລະເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຕົ້ມ, ຈື່ໄດ້ວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນກະທັນຫັນ.

   ກະລຸນາກະລຸນາ! ແຊ່ຄວນຈໍາເປັນທີ່ມີຝາຫນາ, ດັ່ງນັ້ນຈອກບໍ່ເຜົາ.

4. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມແລະຕົ້ມສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.

5. ກວມເອົາ jam ທີ່ມີຝາປິດແລະວາງມັນອອກໄປໃນຕອນກາງຄືນ.
6. ໃນຕອນເຊົ້າຂອງພວກເຮົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ແຊ່ກັບ jam ຈາກ cranberries ສຸດໄຟໄດ້. ເອົາໄປຕົ້ມແລະຫ້ານາທີປິດ.

   ສໍາຄັນ! ຢ່າລືມລົບໂຟມຢູ່ສະເຫມີດ້ວຍບ່ວງຫຼືບ່ວງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຮັດ, ຢ່ອນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມໂປ່ງໃສ.

7. ເຮັດຄວາມສະອາດຖັງສໍາລັບຝາແລະຝາ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອົບອຸ່ນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກແລະມ້ວນ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດເຢັນລົງໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນ, ພວກເຮົາກໍ່ຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ.

ຂີ້ເຫຍື້ອ Cranberry ກັບຫມາກໂປມ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ສູດທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກການຕິດ jam. ໃນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ, ມັນຄ້າຍຄືກັບຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ງ່າຍຕໍ່ການກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ
• cranberries-15 kg
• ຫມາກໂປມ - 0.5 ກິໂລ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາລ້າງຂ້າພະເຈົ້າ, ເອົາໄມ້ແລະກິ່ງງ່າ.
2. ຫມາກໂປມຖືກລ້າງ, ຕັດ peel, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືເຟືອງ.
3. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈອກໃນນ້ໍາຕົ້ມ 5 ນາທີ. ທ່ານສາມາດຫຼີກລ້ຽງ cranberries ເຂົ້າໄປໃນ colander ແລະເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມຫຼາຍໆຄັ້ງຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ.
4. ໃນທາງດຽວກັນ, ພວກເຮົາຮ້ອນຫມາກໂປມໃນ 10 ນາທີ.
5. Tare ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເອົາໃສ່ໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີແຕ່ງກິນກັບ cranberries ເພີ່ມຫມາກໂປມ. ເວລາສອງສາມນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນາວຫຼືໄມ້ໄຜ່ໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ຂີ້ເຫຍື້ອ Cranberry ກັບ quince - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

ເຊັ່ນ: cranberries, quince ແມ່ນມີສຸຂະພາບຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ພວກມັນໃນສູດຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເວົ້າວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ແຕ່ງກິນ jam, ແຕ່ເປັນ potion ຢາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທັງສອງອົງປະກອບແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນ, ເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມນິຍົມຂອງກັນແລະກັນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• cranberry - 0.5 ກິໂລ
• quince - 0.5 ກິໂລ
• ້ໍາຕານ granulated - 0.5 ກິໂລ
• ນ້ໍາ - 200 ມົນ
• ຮາກຂີງ - 4 ຊຕມ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ: ເອົາຖັງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam ກ່ຽວກັບໄຟ, ງາມອອກນ້ໍາແລະງາມອອກ້ໍາຕານ. ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມ, stirring ບາງຄັ້ງ. ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານລະລາຍ, ໃຫ້ງາມສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
2. ພວກເຮົາລ້າງ Aiva, ຕັດມັນອອກເປັນ cubes ແລະຖິ້ມມັນໄວ້ໃນ sir. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ, ການສັງເກດເບິ່ງ quince ໄດ້ - ມັນຄວນຈະເປັນ translucent.
3. ຕື່ມການ cranberries ແລະຮາກທັງຫມົດຂອງຂີງ, ລ້າງແລະ peeled ຜ່ານມາ.
4. ແຕ່ງກິນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຫນາ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຮາກຂອງຂີງ.
5. ພວກເຮົາອອກຈາກການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຢາຂີ້ຫມອກກ່ອນທີ່ຈະລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຂຶ້ນ.

ຈືດຈາກ cranberries ແລະຜັກ - ສູດວິດີໂອຕົ້ນສະບັບ