ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ dessert ນີ້ແມ່ນການປິ່ນປົວອຸນຫະພູມຫນ້ອຍ, ອີງຕາມນະຄອນມັນເປັນວຸ້ນດິບ, ໃນທີ່ປະລິມານສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ຖືກບັນທືກ, ເພາະວ່າ feijoa ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງ.
Jelly ຈາກ feijoa - ສູດທີ່ມີຮູບພາບ
- feijoa-1,5 kg
- ສົ້ມຫມາກໂປມ - 1 tbsp
- ້ໍາຕານ - 5 tbsp
- ຫມາກ pectin - 50 gr
ວິທີການກະກຽມ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດ:
-
Feijoa ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຂູດກັບສະພາບຂອງຄວາມບໍລິສຸດດຽວກັນ, ຈາກຈໍານວນຂອງຫມາກນີ້ຄວນຈະເປັນ 4 ຈອກຢ່າງດຽວ, ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນຈາກ feijoa. - ຫມາກເລັ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບແມ່ນມີການປະສົມ, ຖືກຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເພີ່ມ pectin ສໍາລັບຫມາກຂີ້ດແລະຫມາກແອບເປີ້ນ, ປະສົມກັນດີ.
- ໃສ່ນ້ໍາຊອດໃສ່ນ້ໍານ້ໍາແລະຕົ້ມປະສົມໃສ່ມັນໃນເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດ, ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີພວກເຮົາສາມາດອະນຸຍາດໃຫ້ປະສົມກັບການຕົ້ມໄດ້, ເພາະວ່າພວກເຮົາຄວນຈະໄດ້ຮັບວຸ້ນໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງເກັບຮັກສາທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກ.
- ເອົານ້ໍາຊອດອອກຈາກໄຟແລະ, stirring ຢ່າງໄວວາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ມັນ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງດີ.
ຂັ້ນຕອນທີສອງ:
- ເຮັດໃຫ້ວຸ້ນເກືອບພ້ອມຈາກ feijoa ສໍາລັບລະດູຫນາວອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນອາບນ້ໍາແລະຕົ້ມຕໍ່ສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ stirring constantly.
- ຫຼັງຈາກການເພີ່ມນ້ໍາຕານໃນພື້ນທີ່ຂອງວຸ້ນ, ໂຟມຈະເລີ່ມສູງຂຶ້ນ, ມັນຕ້ອງຖືກຍົກເລີກ.
- ທັນທີທີ່ການ້ໍາຕານລະລາຍ - ວຸ້ນຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ!
- ເພື່ອເຊັດຈອກຈໍານວນຫນ້ອຍ, ສອງຫຼືສາມ jars ຂອງ 500 ມລສໍາລັບປະລິມານຂອງວຸ້ນຈະມີພຽງພໍ.
- ອີກຢ່າງຫນຶ່ງຮ້ອນວຸ້ນເພື່ອແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຈອກໃຫ້ແຫນ້ນ, ຂື້ນເຂັມຂັດແລະວາງຈອກນ້ໍາລົງ, ຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າຄຸມ. ໃນເງື່ອນໄຂນີ້, ທະນາຄານຄວນຖືກປະໄວ້ສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຫຼັງຈາກມື້ຫນຶ່ງ, jars ຂອງ feijoa jelly ສໍາລັບລະດູຫນາວສາມາດໄດ້ຮັບການຫັນແລະຍ້າຍໄປຕູ້ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບປີ.
