- ມະມ່ວງ - 1 ກິໂລກໍາ
- Sour Cream-150 Grams
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ຜັກນ້ໍາຫຼືໍາມັນເບີ - 3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
- ເກືອ, pepper peas - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ. ມັນຝະລັ່ງຕ້ອງໄດ້ລ້າງດີໃນນ້ໍາເຢັນແລະແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເຫັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. 2. ຜັກບົ່ວແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເບິ່ງໃນເຄິ່ງວົງແຫວນນີ້. ເພາະສະນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງແຕ່ລະແມ່ນຖືກຕັດລະອຽດ. 3. ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກທຽມເຫັດ, ກວມເອົາແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍຝາ, ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເມື່ອນ້ໍາໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ໃຫ້ເປີດຝາແລະແກງຈົນກ່ວາແຫຼວຫາຍໄປ. 4. ຣາວກັບແກະຫມາກພ້າວທີ່ປັ້ນຢູ່ໃນປູນ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກລະອຽດ. ຜັກທຽມຖູມືຫຼືຜ່ານຜັກທຽມ. Pour pepper pounded. ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ fry ທັງຫມົດສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກເພື່ອເຫັດຂົ້ວແລະຈືນຈົນກ່ວາເຫັດປອກເປືອກ. 5. ເອົາເຫັດຈາກໄຟໄຫມ້ແລະຖອກອອກຈາກຄີມສົ້ມ. ລຶະເບິ່ງການເລັກ ໆ ດ້ວຍເກືອແລະພິກແລະອີກຄັ້ງເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ ລົດຄວາມຮ້ອນແລະປຽກດ້ວຍຝາປິດປິດ. 6. ເມື່ອຄີມສົ້ມຕົ້ມ, ອາຫານນັ້ນຖືກພິຈາລະນາກຽມພ້ອມ. ຮັບປະທານອາຫານນີ້ຮ້ອນ, ມີມັນຕົ້ນ, mashed ແລະເຂົ້າຈີ່ rustic.
ອາຫານ: 6-8