ຫມາກພິກເປັນຜັກທີ່ເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຈໍານວນຫລາຍຂອງອາຫານ. Pepper ສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນຜະລິດຕະພັນແຍກຕ່າງຫາກ, ແລະຮ່ວມກັນກັບຄົນອື່ນ. ຫມາກພິກສາສາມາດໃສ່ເຂົ້າຫນຽວ, ຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ແກງຫຼືເຂົ້າຈີ່. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງມັນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫມາກຖົ່ວແມ່ນແຫຼມແລະຫວານ. ມັນເປັນຫມາກພິກຫວານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນທົ່ວທຸກບ່ອນ: ໃນ pies, ໃນສະຫຼັດ, ໃນ pizza, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ enumerate ບໍ່ສິ້ນສຸດ. ມັກຈະເປັນຫມາກກ້ຽງຫວານທີ່ສາມາດເບິ່ງໄດ້ໃນສະຫຼັດ. ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກແມ່ນທັງສອງທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍແລະສະລັບສັບຊ້ອນ, ມີຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບ. ຫມາກພິກແດງເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສະຫວ່າງ, ຫວານ, ເຊິ່ງເປັນຫຍັງຈຶ່ງໃຊ້ໃນປະເທດເອເຊຍ, ຍີ່ປຸ່ນແລະຈີນ? ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງສູດທີ່ບໍ່ສັບສົນທີ່ດີຂອງສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກ, ທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ແຕ່ງຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກທຽມ 5 ຊິ້ນ
- Thyme (Thyme) ສົດ 2 tbsp. l
- ເກືອ 0 tsp.
- ນ້ໍານາວ 1 tbsp. l
- ຜົງປິກສີດໍາ 0 tsp.
- ຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ 4 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ລ້າງແກງແລະເອົາແກ່ນອອກຈາກມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດມັນຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ດ້ວຍເຟືອງຫຼື cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນແຊ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Fry ປະມານ 10-15 ນາທີຈົນກ່ວາມັນຈະເລີ່ມ darken ເລັກຫນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນເວລາທີ່ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເລັກນ້ອຍແລະກາຍເປັນນຸ່ມ, ໃຫ້ເພີ່ມຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ແຕ່ງກິນປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມຫຼືນ້ໍານາວ.
- Step 9 Mix everything well.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ເອົາສະຫຼັດທີ່ຖືກກະກຽມໃສ່ແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.