- rice quinoa - 1 ຈອກ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ
- jalapeno-2 ຊິ້ນ
- Cilantro - 3/4 Cups
- ປູນຂາວ, ນ້ໍາ - 1 ຊິ້ນ
- ທະນາຄານຫມາກຖົ່ວດໍາ - 1 ຊິ້ນ (450 ກຼາມ)
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 1 ຈອກ
- avocado - 1 ຊິ້ນ
1. ໃນນ້ໍາຮ້ອນກາງ, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ, ເອົາ 1 ຈອກນ້ໍາ, ບ່ວງກາເຟເກືອແລະເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຂົ້ວ. ກວມເອົາແຊ່ຂອງ crumbs, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນກັບຫນຶ່ງທີ່ອ່ອນແອແລະປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ເອົາແກງຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10 ນາທີ. ເອົາເປືອກກະດາດອອກຈາກຫມາກເລັ່ນ. Jalapeno ເຮັດຄວາມສະອາດແກ່ນ. ລ້າງແລະແຫ້ງຫມາກຖົ່ວດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ. ຕັດ avocado ເຂົ້າໄປໃນ cubes. ແຊບຫມາກເລັ່ນຈີ່. 2. Preheat grill ກັບ rack ຢູ່ດ້ານເທິງ. ຈືນຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນແມ່ນສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 5 ຫາ 8 ນາທີ. ປອກຜັກທຽມ. ເອົາໃສ່ນ້ໍາມັນປົນກັນດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ກາເຟເກືອ, ຫມາກພ້າວ jalapeno ແລະຈອກ cilantro. ສຸມໃສ່ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນຕົ້ນ, mashed. Salsa ແມ່ນກຽມພ້ອມ. 3. ຈັດວາງ quinoa ເຂົ້າໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນປູນ. ຫຼັງຈາກ quinoa ໄດ້ cooled ລົງແລະຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍກວ່າອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເພີ່ມຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, cherries, avocados, ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ cilantro ແລະ salsa ຈາກຫມາກເລັ່ນ. 4. ເຮັດໃຫ້ມັນເຮັດວຽກທັນທີ.
ອາຫານ: 3-4