- Leek-500 Grams
- ນ້ໍາ - 250 milliliters (ສໍາລັບ marinade :)
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ຊຕມ. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 ຊິ້ນ
- bay leaf - 1 ຊິ້ນ
- thyme - 1 Piece
- ແກງສີດໍາ - 6 ຊິ້ນ (ຣາວກັບແກະ)
- ແກ່ນ coriander - 6 ຊິ້ນ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຕົ້ນຜັກບົ່ວຂາວຖືກ bandaged ຮ່ວມກັນ, ເຮັດໃຫ້ຊອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຖືກ rewound ກັບສາຍ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນແລະເອົາໃສ່ອາຫານກວ້າງຫຼືອາຫານ. ເອົາຫົວແລະເອົາຜັກບົ່ວ. ລໍາຕົ້ນຖືກຕັດໃນຕ່ອນປະມານ 2-3 ຊມແລະໃສ່ໃນຊອດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ marinade, ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງເທິງເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະນໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຜັກບົ່ວແມ່ນ poured marinade ຮ້ອນ, ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາ softened. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເຢັນໃນ marinade ໄດ້. ຜັກບົ່ວຈົບລົງໃນພາສາເກຣັກທີ່ວາງໄວ້ໃນອາຫານ, ແລະ marinade ໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າມາໃນເຮືອທີ່ມີຊີວິດຊີວາແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ.
ອາຫານ: 4