- ນ້ໍາຕານ - 1,5 ແກ້ວ
- ຄີມສົ້ມ - 1,5 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກ - 200 ກຼາມ
- poppy-200 grams
- raisins - 200 ກຼາມ
- ໂຊດາ, ສົ້ມ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour - 1,5-2 ຈອກ
- Vanillin - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ຜັກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
- ້ໍານົມຕົ້ມຂົມ - 1 ຊິ້ນ (ສີຄີມ)
- Butter - 250 ກໍາ (ສີຄີມ)
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ (glaze)
- ໂກໂກ້ - 2 ບ່ວງກາເຟ (glaze)
- ນົມ - 4-5 ສິນລະປະ. ບ່ວງ (ຂີ້ເຫຍື້ອ)
- ນ້ໍາຕານ - 0,5 ແກ້ວ (glaze)
ການກະກຽມ: ຈາກສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, knead dough ໄດ້ (ບໍ່ຕື່ມຫມາກໄມ້, ເມັດ poppy ແລະ raisins). ແບ່ງອອກເປັນ 3 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ເປັນຫນຶ່ງສ່ວນ, ກັບຄົນອື່ນ - poppy, ກັບສາມ - raisins. ເຂົ້າຫນົມຫວານໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ເຢັນ cake ໄດ້ສໍາເລັດຮູບ. ການກະກຽມຄີມ, whip ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບມັນເບີ. ເຢັນຄີມແລະສີດພວກເຂົາດ້ວຍ cake, overlapping ກັນແລະກັນ. ເພື່ອປຸງແຕ່ງ glaze, ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 5-8 ນາທີ, stirring constantly. ໃນເວລາທີ່ glaze ກາຍເປັນຫນາ, ງາມ cake ໃນໄລຍະມັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ທີ່ແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8