Bakels on margarine

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມ flour: flour peretrem ກັບ margarine. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, yeast ແຫ້ງ ສ່ວນປະກອບ:

• Margarine-250 ກໍາ
• ແປ້ງ - 500 ກຼາມ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• Yeast-20 Grams
• ນົມ - 150 ມິນລິລິດ
• Sol-1 Pinch
• ນ້ໍາແກ່ນ - 150 ກຼາມ (ສໍາລັບການຕື່ມນ້ໍາຫມາກແຫ້ງ)
• ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ (ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ)
• ນົມ - 50 ມິນລິລິດ (ສໍາລັບການເຕີມນ້ໍາຫມາກແຫ້ງ)
• Vanilla - 1 pinch (ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ)
• Raisins - 50 ກຼາມ (ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ)
• ຂີ້ເຫງື່ອ Apricot - 50 ກຼາມ (ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ)
• Poppy milled - 150 ກຼາມ (ສໍາລັບການປ້ອນ poppy)
• ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ (ສໍາລັບການຕື່ມ poppy)
• ຊັອກໂກແລດ (ປອກເປືອກແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້) - 1 ຊິ້ນ (ສໍາລັບການປອກເປືອກ)
• ນ້ໍາ - 50 milliliters (ສໍາລັບການຕື່ມ poppy)
• Raisins - 50 ກຼາມ (ສໍາລັບການປ້ອນ poppy)
• ຂີ້ຫມາກໄມ້ Cherry - 50 ກຼາມ (ສໍາລັບການປບເປືອກຜັກ)

ຄໍາແນະນໍາ

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມ flour: flour peretrem ກັບ margarine. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ເມັດແຫ້ງແມ່ນການລະລາຍໃນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ພວກເຮົາປົນມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມແຫ້ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອແລະນໍ້າຕານ, ແລະຂັດຈາກທັງຫມົດ dough ນີ້. ຂີ້ຝຸ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະກະກຽມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະຫມາກໂປມ (ແຍກຕ່າງຫາກ, bagley ແມ່ນເຮັດດ້ວຍສອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ). ສໍາລັບເພັດພວກເຮົາພຽງແຕ່ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ສໍາລັບ poppy - ພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານໃນນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນຈໍານວນຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້, 4 ມ້ວນແມ່ນໄດ້ຮັບ, ສະນັ້ນ dough ຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຖືກອອກແລະຕັດເປັນ 4 ພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ສິ້ນຂອງ dough ແຕ່ລະແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ. ຮູບສີ່ແຈສາກຂອງການທົດສອບແມ່ນກວມເອົາທົ່ວໄປດ້ວຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ສອງມ້ວນຈະມີການຕື່ມ poppy, ສອງມ້ວນກັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ວາງໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນໄດ້. ປອກມ້ວນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ, ໃນຫຼາຍໆບ່ອນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສະສົມອາກາດ (ເພື່ອໃຫ້ອາກາດອອກ) ແລະໃສ່ເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 190 ອົງສາ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ສີສີຂຽວຊ້ໍາ - ເວລາຍາກທີ່ຈະບອກ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບເຕົາອົບ. ມ້ວນສາມາດກິນໄດ້ທັນທີ, ແຕ່ໃນຮັງກາຣີພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍເຮັດແນວນັ້ນ. ມ້ວນເຢັນແລະປ່ອຍໃນບ່ອນທີ່ເຢັນເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນມ້ວນ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ແມ່ນສຸກແລ້ວ. ມ້ວນຍືນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍກວ່າສົດ. Bon appetit, friends! :)

ອາຫານ: 12-14