- ແປ້ງສາລີ - 800 ກຼາມ
- ເມັດແຫ້ງ - 10 ກຼາມ
- ນົມ - 300 ມິນລິລິດ
- ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Butter - 120 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເນີຍແຂງ Cottage - 500 ກຼາມ
- Raisins-100 ກຼາມ
- Vanillin - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຕານ້ໍາຕານ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Cream-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນນ້ໍາອຸ່ນ 60 ມົນ, ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ບ່ວງກາເຟເມັດແປ້ງແລະເຊື້ອລາ. ຂີ້ຝຸ່ນ, ຜ້າຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະອອກໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຖ້າ yeast ແມ່ນດີ - ພວກເຂົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນຮູບ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ການແຕ່ງກິນສາມາດສໍາເລັດ, ບໍ່ມີຫຍັງຈະອອກມາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າ yeast ແມ່ນດີ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະ OK. ປົນນົມທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງ. ພວກເຮົາຕື່ມມີເຊື້ອທີ່ພວກເຮົາຍົກຂຶ້ນມາ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ whisk ດີກັບຄວາມສອດຄ່ອງເປັນ, ໃນຮູບ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະທີ່ມີມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຂອງຜ້າຂົນຫນູແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະທີ່ dough ແມ່ນຄຸ້ມຄ່າ - ພວກເຮົາຈະແກ້ໄຂການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ພວກເຮົາເມ່ືອຍ່ອງທັງຫມົດເນີຍແຂງຜ່ານຖາດ. ຕື່ມໄຂ່ກັບເນີຍແຂງ, ປົນກັນໄດ້ດີ. ໃສ່ຜັກບົ່ວນຶ່ງນາວ, ມັນເບີ, vanillin ແລະນໍ້າຕານແປ້ງ. Stirring. Raisins ຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາເພີ່ມ raisins ກັບມະຫາຊົນ curd, ປະສົມມັນ - ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ. dough ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຄວນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງ. ເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເພີ່ມເກືອບ່ວງກາເຟແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃນ dough 100 ກຼາມຂອງມັນເບີແລະຂັບຫນຶ່ງໄຂ່. ຂຸດຂີ້ເຖົ່າຈົນກ່ວາມັນຢຸດຕິດກັບມືແລະໂຖ. ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຖືກແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ - ຈາກການຄິດໄລ່ຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດ, ມັນຄວນຈະມີປະມານ 20 ສ່ວນ. ພວກເຮົາສ້າງບານຈາກພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້. ກວມເອົາບານທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູແລະອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ. ບານຈະເພີ່ມຂຶ້ນເລັກນ້ອຍໃນປະລິມານ. ໃນປັດຈຸບັນແຕ່ລະບານແມ່ນ rolled ເຂົ້າໄປໃນ cake ແປ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າດ້ວຍມືຂອງທ່ານ), ເອົາໃຈໃສ່ພຽງເລັກນ້ອຍ stuffing ໃນໃຈກາງຂອງ cake ໄດ້. ພວກເຮົາປະກອບອາບນ້ໍາອອກຈາກແຄມ. ຫມູແຕ່ລະຄົນມີການປົນເປື້ອນເລັກນ້ອຍດ້ວຍໄຂ່ແລະຄີມຫນຶ່ງ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບ sesame (ນີ້ແມ່ນແລ້ວ passion ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ). ຕົ້ມ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນເກືອບ 200 ອົງສາ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 8-10