- ຜັກບົ່ວທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະລຽບ - 1 ຊິ້ນ (ປຸງແຕ່ງຫຼືບັກຢູ່ໃນເຕົາອົບໃນໃບມ່ວງ)
- ໂກນຫນອນ - 150-200 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- Fennel ສົດ - - ມີລົດຊາດ (ເລັກນ້ອຍ)
- ສົ້ມ Balsamic - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper ດິນສົດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ແກ່ນ - - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ)
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ
- ທຽມ Thyme - 1-2 ຊິ້ນ
ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ດີຫຼາຍຟັກຜັກທຽມແລະລະອຽດຟັກ fennel ສົດ. ຕື່ມ dill, ຜັກທຽມກັບເນີຍແຂງ, pepper ແລະປະສົມໄດ້ດີ. ມັນຄວນຈະເປັນມະຫາຊົນທີ່ສວຍງາມ, ທີ່ສົມບູນແບບ. ພວກເຮົາລະມັດລະວັງຕັດ beets ດ້ວຍແຜ່ນທີ່ສວຍງາມດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມຍັງສໍາລັບອາຫານວ່າງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ງາມປະມານ 100 ml ຂອງນ້ໍາໃນແຊ່ frying ເປັນ, ຕື່ມ 50 ກຼາມຂອງສົ້ມ balsamic, ເກືອ. ໃນຂະນະທີ່ທັງຫມົດນີ້ມາກັບການຕົ້ມ, ບີບອອກນ້ໍາສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ນ້ໍາສົ້ມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying, ຖິ້ມທ່ອນຂອງ thyme ໄດ້. ພວກເຮົາຮ້ອນທັງຫມົດປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ໄດ້ (1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງທາດແປ້ງ, diluted ໃນ 1 ບ່ວງນ້ໍາ). ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສິ່ງນີ້ທັງຫມົດຈົນກ່ວາຊອດຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກໄຟ. ໃນນ້ໍາແຊ່ຂົ້ວອີກຕື່ມ, ຕື່ມສົ້ມແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາ 5 ນາທີ, ພວກເຮົາຈະລຸດລົງໃນວົງແຄບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເອົາຜັກຕົ້ມຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເອົາອາຫານຫວ່າງ. ກ່ຽວກັບວົງການແຜ່ຂະຫຍາຍມະຫາຊົນເນີຍແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ວົງມົນ beet ສຸດເທິງແລະອື່ນໆ. ຊັ້ນເທິງສຸດແມ່ນ beet. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງອາຫານວ່າງເລັກນ້ອຍເພື່ອຢືນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ອາຫານຫວ່າງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຕ່າງໆ. ສໍາລັບການໃຫ້ບໍລິການແຕ່ລະຄົນ, ໃຫ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຢູ່ເທິງ, ງາມຍັງ sauce ແລະຮັບໃຊ້ມັນກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!
ອາຫານ: 5-6