- ຜັກບົ່ວ - 8 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ 1 ກິໂລກໍາ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ
- ໄຄ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ມັນເປັນການບັງຄັບໃຫ້ລ້າງຊິ້ນສ່ວນສີຂາວ, ພວກມັນຂົມຂື່ນ. ດຶງອອກຈາກ zest ຈາກຫນຶ່ງສີສົ້ມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. Zedra ງາມນ້ໍາເຢັນ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ນ້ໍານ້ໍາ, ງາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຂົມທີ່ໄດ້ຫມົດໄປ. ເພື່ອເພັດພິກ, ຕື່ມ zest, ້ໍາຕານ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ, ໃນຕອນທ້າຍເພີ່ມຜັກ. ອອກຈາກ jam ສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ມັນຄວນຫນາແຫນ້ນ. ສໍາເລັດການ jam ໃນ jars ໄດ້. Bon appetit!
ອາຫານ: 10