- ນົມຫມາກພ້າວ - 200 ມິນລິລິດ
- Gelatin-20 Grams
- ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ (ກະປ໋ອງ) - 250 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ
- Lime - 1 ຊິ້ນ
- Chili, ໃບຫອມ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມ gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນ, ສໍາລັບ 5-6 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ saucepan, ງາມ້ໍານົມຫມາກພ້າວເຂົ້າໄປໃນມັນ, ້ໍາຕານ, ຄວາມຮ້ອນເລັກຫນ້ອຍ, ເພີ່ມ gelatin ການໃຄ່ບວມ, ປະສົມມັນດີແລະເອົາມັນອອກຈາກໄຟ. ທັງຫມົດມະຫາຊົນນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຫມາກໄມ້ປະປົນກັນດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍານ້ອຍໆແມ່ນຖືກປັ່ນປ່ວນຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາພ້ອມປູນຂາວ, ນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍ. ຂຸດມັນໄປກັບມັນຕົ້ນແລະມັນສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກປະມານສອງຊົ່ວໂມງ, ເມື່ອມັນແຂງ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກພ້າວອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງບ່ວງ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສ້າງເປັນເມັດສ່ວນ sorbet. ພວກເຮົາປະກອບບານຫມາກພ້າວ, ບານຫມາກ, sprinkled ສຸດສໍາລັບຄວາມງາມງາມ basil ຟັກແລະ chili - ແລະກັບຕາຕະລາງ!
ອາຫານ: 6-8