ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນ prunes
Prunes ມີອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາ: ວິຕາມິນແຮ່ທາດແລະສານອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ມະນຸດ. ອົງປະກອບຂອງ prunes: ນ້ໍາຕານ (9%), ນ້ໍາ (87%), ໂປຕີນ (0,8%), pectin (0,8%) ເສັ້ນໃຍ (0,5%), ຍັງມີອາຊິດ malic (1-3%). 1 vitamins ຂອງກຸ່ມ B, provitamins A, ສານແຮ່ທາດ - ທາດໂປຼຕຽມ, ໂຊດຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, fluorine (2, 1%). prunes ແຫ້ງ, ມີອົງປະກອບຂອງມັນ: ້ໍາຕານ (57, 8%), ກົດອິນຊີ (3, 5%). ສານແຮ່ທາດ - ທາດໂປຼຕຽມ, ໂຊດຽມ, ຟູອໍອໍ, ທາດເຫຼັກ, ທາດແຄຊຽມ.
Prunes ໃນອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບອົງປະກອບຂອງ plum ສົດ, ສະນັ້ນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເກືອບດຽວກັນ.
ອົງປະກອບຂອງຫມາກຂອງ prunes ປະກອບມີ 17% ຂອງນໍ້າຕານ - glucose, fructose, sucrose. ອາຊິດອິນຊີ, ເຊັ່ນ: - citric, malic, oxalic, salicylic, pectin, ວິຕາມິນ A, C, B1, B2 ແລະ P; tannins, ອົງປະກອບໄນໂຕຣເຈນ, ແລະແຮ່ທາດ - phosphorus, potassium, sodium, magnesium, ທາດເຫຼັກແລະທາດການຊຽມ.
Prunes ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເລືອດຈາງແລະ beriberi, ຍ້ອນວ່າມັນມີທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແລະວິຕາມິນ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງ prunes
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານລະລາຍໃນກະເພາະອາຫານ, ມັນຈະມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ປະມານ 5-7 ມື້ຕໍ່ມື້ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ເສັ້ນເລືອດ gastrointestinal ຂອງທ່ານ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນອກເຫນືອຈາກການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດກໍາຈັດນ້ໍາຫນັກເກີນຍ້ອນວ່າ prunes ມີຄຸນລັກສະນະທາງດ້ານໂພສະນາການແລະເພາະສະນັ້ນມັນມັກໃຊ້ໃນອາຫານຕ່າງໆ.
ເນື່ອງຈາກ prunes ມີສານຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາ, ບາງຄັ້ງຄຸນສົມບັດຂອງມັນບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າບາງຜະລິດຕະພັນທາງການແພດ. Prunes ປ້ອງກັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈາກການແຜ່ພັນໃນເຍື່ອເຍື່ອເມືອກຂອງຊ່ອງປາກ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ, ຄວາມນິຍົມຂອງ prunes ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ.
Prunes ໃນໄລຍະຕົ້ນຂອງພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular ແມ່ນບາງທີອາດມີຫນຶ່ງໃນວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດ. Prunes normalizes ຄວາມດັນເລືອດ, ຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ.
Prunes ແມ່ນຂອງປະທານແຫ່ງທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງ prunes ແມ່ນລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ການໃຊ້້ໍາຕານໃນຫມາກນີ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອີ່ມໃຈ. Prunes ຍັງປະກອບສ່ວນໃນການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງແລະຫົວໃຈ. ມັນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຮຸນແຮງ, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພະຍາດຕັບອັກເສບແລະພະຍາດຕັບ. ເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນ A, ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສະຫວ່າງຕາ.
ການປິ່ນປົວດ້ວຍ prunes
ຫມາກໄມ້ຂອງຫມາກໂປມຫມາກໄມ້ດໍາໄດ້ປະກອບສ່ວນໃຫ້ປະສິດຕິພາບເພີ່ມຂຶ້ນ, ເພີ່ມຂຶ້ນແລະປັບປຸງສະຫວັດດີການທົ່ວໄປ. Prunes ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງສໍາອາງ, ສານໃນອົງປະກອບຂອງມັນປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜິວຫນັງ.
Prunes ແລະພະຍາດ oncological
ໃນຫມາກໄມ້ prune, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງໂປຼຕຽມ, ຊຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຮັກສາລະບົບ cardiovascular, urolithiasis, ແລະການຟື້ນຕົວຂອງຍອດອາຊິດຖານໃນຮ່າງກາຍ. ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ໂພແທດຊຽມເພີ່ມຄວາມລັບຂອງນ້ໍາຕານແລະນໍ້າມັນ.
ຂໍຂອບໃຈກັບ antioxidants, ທີ່ມີຢູ່ໃນ prunes, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພູມຕ້ານທານ, ແລະຮ່າງກາຍຍັງໄດ້ຮັບມືກັບສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຮຸນແຮງ. ເນື່ອງຈາກວ່າ prunes ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະຜູກມັດຮໍໂມນຟຣີ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວິທີການຍ່ອຍແລະເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເປັນວິທີການປ້ອງກັນພະຍາດມະເຮັງຕ່າງໆ.
Prunes ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບພະຍາດຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພະຍາດ gout, constipation ແລະບັນຫາລໍາໄສ້. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານແລະການລະຄາຍເຄືອງເພີ່ມຂື້ນ.
ຫມາກຂອງ prunes ມັກຈະໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: pilaf, ທຸກປະເພດຂອງສະຫຼັດ, compotes, ອາຫານຊີ້ນ, etc. Prunes ປ້ອງກັນການແຜ່ພັນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອັນຕະລາຍເຊັ່ນ E. coli, Salmonella, Staphylococcus.
ການກະກຽມຢາແກ້ລ້າງໂດຍອີງໃສ່ prunes, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມຫມາກໄມ້ຂອງຕົນທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ມັນ brew. ດື່ມ້ໍາຕົ້ມ, ແລະ prune ກິນ.
Prunes ຊ່ວຍກັບ calluses. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, prunes ຖືກປຸງແຕ່ງໃນ້ໍານົມທີ່ບໍ່ມີຂຸມ, ແລະຫມາກໄມ້ຮ້ອນຖືກນໍາໃຊ້ກັບ calluses, ໃນເວລາທີ່ຫມາກມີເນື້ອເຢັນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍຮ້ອນ.
ວິທີການເລືອກເອົາ prunes
ເມື່ອຊື້ prunes ໃນຮ້ານຫຼືຕະຫຼາດ, ທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບລັກສະນະຂອງຕົນ. ຫມາກໄມ້ສົດແລະມີຄຸນນະພາບມີສີຂີ້ເຖົ່າສີດໍາແລະມີສີເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ, ເພື່ອການສໍາຜັດມັນຄວນຈະຍືດຫຍຸ່ນແລະອ່ອນໆ. ຮົ່ມສີຂີ້ເຖົ່າ, ກົງກັນຂ້າມ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການລະເມີດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນໃນການປຸງແຕ່ງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ລົດຊາດຂອງ prune ນີ້ແມ່ນ rancid, ໃນຂະນະທີ່ມັນສູນເສຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຄຸນສົມບັດແລະວິຕາມິນຂອງມັນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ.