ຄວາມລັບຂອງ cuisine ຟິນແລນ

ແຕ່ລະປະເທດມີລັກສະນະຂອງຕົນເອງ, ລວມທັງການປຸງອາຫານ. ທ່ານບໍ່ເຄີຍໄດ້ຕົກຕະລຶງວ່າຊາວອິຕາລຽນຊອບສັດນ້ໍາ spaghetti, ຊອດຝລັ່ງເສດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຜະລິດຕະພັນເຫລົ່ານີ້ມີແຄລໍລີ່ສູງຫລາຍ ແຕ່ວ່າເປັນຫຍັງພວກເຂົາຈຶ່ງເຊົາ? ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຄວນຈະໃຫ້ຂໍ້ສັງເກດວ່າປະຊາຊົນໃນຫລາຍປະເທດກິນອາຫານທີ່ແຊບແລະບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບນ້ໍາຫນັກເກີນ, ລວມທັງຟິນແລນ. ສະນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນຄວາມລັບ?


ທັນທີທີ່ມັນມາກັບ cuisine ພາກເຫນືອ, ການສູນເສຍນ້ໍາທັນທີ speckle ໃນຕາ sigh. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນມີພະລັງງານຫຼາຍປານໃດ! ແຕ່ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຟິນແລນສົບຜົນສໍາເລັດໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງພວກເຂົາ, ແລະບໍ່ໄດ້ບັງຄັບຕົນເອງກັບອາຫານ, ແລະໂສເພນີວິທີການມືຖືຂອງຊີວິດ. ບາງທີພວກເຮົາຄວນຈະຢືມຈາກພວກເຂົາບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ?

ລົດຖີບແລະກາເຟ

ໃນຕອນເຊົ້າຂອງຟີລິບປິນເລີ່ມຕົ້ນບ່ອນໃດ? ມີຈອກກາເຟທີ່ມີກິ່ນຫອມ ... ແລະ saunas. ໃນປະເທດນີ້, ກາເຟແມ່ນເຫຼົ້າຫຼາຍມັກແລະຫຼາຍກວ່າອື່ນໆ. ຊາວຫນ້າເປັນປະເພນີທີ່ດີເກົ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຢູ່ໃນຮູບຮ່າງທີ່ດີ. ເກືອບທຸກໆຫໍຄອຍມີຫ້ອງອົບໄອນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປີກມີຫ້ອງຊາວຫນ້າສາທາລະນະ (ຫນຶ່ງໃນໂຖປັດສະວະ). ຢູ່ໃນປະຕູມີຕາຕະລາງການຢ້ຽມຢາມ, ແຕ່ລະຄອບຄົວມີໂມງຂອງຕົນເອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ນອກເຫນືອໄປຈາກຮູບທີ່ດີ ufinnov ຍັງເປັນຜິວຫນັງຂອງ velvet.

ອາຫານເຊົ້າຂອງຟິນແລນບໍ່ມີຄຸນສົມບັດພິເສດໃດໆ. ມັນຄືກັນກັບໃນປະເທດອື່ນໃດ: flakes ຫຼື muesli ກັບນົມສົ້ມ, ນົມຫຼື sprouted vili. ໂດຍວິທີທາງການ, ນົມສົ້ມນີ້ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນຟິນແລນແລະມີລົດຊາດສະເພາະຂອງຕົນເອງ. ແລະຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫຍັດເວລາ, ຢ່າກິນຫຍັງໃນຕອນເຊົ້າ. ອາຫານເຊົ້າຖືກທົດແທນໂດຍຈອກກາເຟ. ແລະໃນຂະນະທີ່ກາເຟກໍາລັງກຽມພ້ອມ, ບຸກຄົນທີ່ກຽມອາຫານຫວ່າງສໍາລັບວຽກງານ: sandwich ກັບໃບຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນຫຼືສີຂຽວແລະທັນທີທີ່ໃຊ້ເວລາຫວ່າງຢູ່ໃນບ່ອນເຮັດວຽກ, ແຊນວິດນີ້ຈະຖືກກິນ.

ໂດຍວິທີທາງການ, Finn ບໍ່ຢາກຂັບລົດ. ພວກເຂົາມີລົດຖີບຫຼາຍກວ່າ. ນອກເຫນືອຈາກພວກເຂົາແລະຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຫນ້ອຍແມ່ນໃຊ້ເວລາໃນການເດີນທາງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນະຄອນແມ່ນອຸປະກອນທີ່ດີສໍາລັບທັດສະນະລົດຖີບ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີບ່ອນຈອດລົດສໍາລັບຍານພາຫະນະນີ້. ໃນລະດູຫນາວ, ພວກເຂົາໄດ້ສະກີຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ອາຫານກາງວັນໃນສະປາ

Dining Finns ນໍາໃຊ້ເພື່ອກິນອາຫານໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານກາເຟ. ອາຫານທ່ຽງສະລັບສັບຊ້ອນພິເສດແມ່ນມີການກະກຽມພ້ອມກັນກັບຕົວເລືອກອາຫານຫວ່າງຕ່າງໆ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ - ແກງຄີມຈາກຜັກ, ສະຫຼັດ, ແຊນມອນ. ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, ຄາເຟ່ທີ່ມີນ້ໍາສະອາດແລະເຂົ້າຈີ່ສົດກໍ່ຈະຖືກຮັບໃຊ້. ໂດຍວິທີທາງການ, Finns ສະເຫມີດື່ມຈອກນ້ໍາສະອາດກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຫານໄດ້. ນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການແລກປ່ຽນສານທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ບໍ່ດົນມານີ້ໃນປະເທດຟິນແລນມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃຊ້ຈ່າຍອາຫານທ່ຽງໃນສະປາ. Finns ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ພາດໂອກາດທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມຫ້ອງນວດຫລືວິທີການສໍາລັບ salon. ຢູ່ໃນເກົ້າອີ້ wicker, ເດັກຍິງດື່ມຊາຂຽວແລະກິນຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງສະອາດ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະຜູ້ຊາຍບໍ່ລັ່ງເລທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງໃຫ້ຖິ້ມແລະບໍ່ໄດ້ພາດໂອກາດທີ່ຈະນໍາຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາໄປຕາມລໍາດັບ.

ກ່ຽວກັບ tundra, ເສັ້ນທາງເຫລໍກ

ໃນຕອນບ່າຍ, ຕາມທີ່ທ່ານເຂົ້າໃຈ, ຊາວຟິນແລນບໍ່ກິນຫຼາຍ. ແຕ່ໃກ້ຊິດກັບກະເພາະອາຫານຕອນແລງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຕົນເອງແລະໄດ້ຮັບຢ່າງເຕັມທີ່. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສົນໃຈກ່ຽວກັບຕົນເອງແລະກິນອາຫານຕື່ມ. ແລະອາຫານກິນເວລາດົນນານ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຖືກກັງວົນຢ່າງເຄັ່ງຄັດແລະບໍ່ມີໃຜອົດກັ້ນ. ອາຫານແຟຣນແມ່ນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ຫູຈາກ salmon ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນ cuisine ຟິນແລນມີຫຼາຍອາຫານທີ່ມີປາ. ຫລັງຈາກທີ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກມັນຕົ້ນ, ມັນຍັງມີຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະແຕງຂີ້ເຜີ້ງມີ cranberries ແຊ່ນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງເສບຕິດທີ່ຜິດປົກກະຕິໃນອາຫານ!

ໂດຍທົ່ວໄປ Laplanders ຮູ້ຫຼາຍກ່ຽວກັບອາຫານ. ຖ້າຢູ່ Helsinki ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກ descended ສໍາລັບ calories, ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ໃກ້ຊິດກັບພາກເຫນືອດັ່ງກ່າວຈໍານວນຫນຶ່ງຈະບໍ່ຜ່ານ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຊີວິດ. ທ່ານຕ້ອງຍ້າຍອອກຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານແລະອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຕ້ອງການພະລັງງານຫຼາຍ. ແລະພະລັງງານທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມາຈາກ sausage mackerel, ແກ່ນ stewed ມີ cranberries, pies ທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ, pies, salmon, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກ venison ຫຼືຫມີສວນ່, mousses ແລະອື່ນໆ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອເບິ່ງຕົວທໍາອິດ, ຊາວ Laplandians ແບບດັ້ງເດີມເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ໃນຄວາມເປັນຈິງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນມີຄວາມພໍໃຈແລະປະສົມກົມກຽວ. ປາ - ຜະລິດຕະພັນຄົງທີ່. ແມ່ນ, ແລະ porridge ຈາກພືດທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າ pamper ດ້ວຍຕົນເອງ. ຊີ້ນຂອງ venison, ລູກຫມີແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ cranberries, cloudberries ຫຼື cranberries. Av bread ໄດ້ຖືກເພີ່ມ raisins ຫຼືຕ່ອນຂອງ rutabaga.

ແລະສໍາລັບ dessert, ສະນຸກເກີເນື້ອທີ່ເຫືອກໄດ້!

ເຖິງວ່າຈະມີຊີວິດແລະອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລ້ວ, ຟິນແລນຍັງມີພະຍາດ cardiovascular ແລະການເບີກບານເບື້ອງຕົ້ນ. Avse ເນື່ອງຈາກວ່າມີທາດໂປຼຕິນເກີນໃນເລືອດແລະຂາດການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ນາຍຈ້າງໄດ້ຕັດສິນໃຈແກ້ໄຂບັນຫານີ້ຢ່າງທັນທີແລະມີຮູບແບບການບັນເທີງໃຫມ່ - ການສື່ສານໃນສູນການບັນເທີງ. ສູນກາງຄວາມບັນເທີງສູນກາງຟິນລິງກິ - ສວນນ້ໍາ, simulators ແລະສະລອຍນ້ໍາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການອ່ານກ່ຽວກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ, ກ່ຽວກັບການຈັດຕັ້ງກິດຈະກໍາການພັກຜ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະເປີດ pedals ໃນ simulator ຫຼືລອຍຢູ່ໃນສະນຸກເກີ.

ໃນໄລຍະເວລານີ້, ນີ້ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປໃນນິໄສທີ່ຄົນທັງປວງໃນອາຍຸສູງສຸດຂອງພວກເຂົາພະຍາຍາມຕິດຕາມຊີວິດນີ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າທ່ານສາມາດພົບຄູ່ຜົວເມຍ skiing ໃນຄືນລະດູຫນາວ ... ພວກເຂົາຕ້ອງການຕົວຢ່າງຈາກພວກເຂົາ, ພຽງແຕ່ລົດເກີບຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກແທນທີ່ດ້ວຍສິ່ງອື່ນອີກເຊັ່ນລົດຖີບ.

ສູດຂອງຈານທີ່ນິຍົມ

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານເຂົ້າໃຈ, ຟິນແລນແມ່ນມັກກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນແລະມີສຸຂະພາບດີ. ສະນັ້ນຂໍໃຫ້ເອົາຕົວຢ່າງຈາກພວກເຂົາແລະພະຍາຍາມແຕ່ງກິນຄູ່ຂອງແສງ, ແຕ່ວ່າອາຫານນ້ໍາປາກຫຼາຍຈາກ cuisine ຟິນແລນ.

ແກງປາ



ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: ເຄິ່ງກິໂລແມັດ, ນ້ໍາ 1 ລິດ, ນ້ໍານົມ 1/2 ລິດ, ນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ, ຜັກບົ່ວ, 4 ມັນຕົ້ນ, ສີຂຽວ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະບ່ວງແປ້ງ.

ຕັດປາເປັນຕ່ອນ, ມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ແລະແຕ່ງກິນມັນທັງຫມົດໃນໄລຍະໄຟຊ້າສໍາລັບປະມານສິບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນ້ໍານົມທີ່ມີ flour ແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ໄດ້. ປຸງແຕ່ງສໍາລັບນາທີອື່ນ. ຮັບໃຊ້ແກງດ້ວຍສີຂຽວ.

ຊາມອນມີເນີຍແຂງແລະຢາສະຫມຸນໄພ



ການກະກຽມສະຫລັດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີ: ກຸ້ງປາແຊນມອນ - 1 ກິໂລ, ເນີຍແຂງ, ຫມາກຖົ່ວດິນ, ນ້ໍາຈືດ, thyme, dill ແລະ shnit - ຜັກບົ່ວ.

ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດເລິກຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງ fillet ໄດ້. ຫມາກເຄິ່ງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະກອບດ້ວຍຢາເນີຍແລະຜັກສະຫມຸນໄພ. ເພື່ອເຊື່ອມຕໍ່ການຜ່າຕັດ, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ໄມ້. ປໍາ້ໍາເຜີ້ງ, ເກືອແລະເນີຍ້ໍາຈືດ. ​​ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 20 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 200 ອົງສາ.

Karelian pies



ການກະກຽມກະຕ່າ Karelian ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 250 ກຼາມ flour rye, 100 ml ຂອງນ້ໍາ, 1.5 ບ່ວງບ່ວງເກືອ, 200 grams ເຂົ້າ viscous ຫຼື porridge wheat ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ.

ການກະກຽມ dough ຈາກ flour, ນ້ໍາແລະເກືອ. ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນສິບຊິ້ນດຽວກັນ. ສິ້ນແຕ່ລະມ້ວນອອກເພື່ອໃຫ້ທ່ານມີ cake ບາງ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ cake ແຕ່ລະ, ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະປະມານ dough ໄດ້, ປົກປ້ອງ dough ໄດ້. ເຕ້ຍຄວນຖືກອົບໃນເຕົາອົບເວລາສິບຫ້ານາທີຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຕົາອົບປະສົມກັບໄຂ່ທີ່ຖືກໄຂມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ແປ້ງໃນເຕົາອົບອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຈ້ໍາຈົນພວກມັນຖືກຕົ້ມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລ້າງຕ່ອນແຕ່ລະໆດ້ວຍໄຂ່ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຫຼືລະອຽດ.

ເຫຼົ່ານີ້ສາມອາຫານຈະສະເຫມີທີ່ເຫມາະສົມໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມໄວແລະງາມກັບລົດຊາດ. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ເປັນປະໂຫຍດ.