ຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາຂອງໂພຊະນາການໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ

ປະເພນີດີແລະສຸລະກາກອນ, ຮູບແບບຂອງພຶດຕິກໍາແລະການສື່ສານ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກຝັງຢູ່ໃນແນວຄວາມຄິດຂອງ "ວັດທະນະທໍາທາງວິນຍານ". ມັນຖືກຮັກສາໄວ້ແລະສົ່ງມາຈາກການຜະລິດເພື່ອການຜະລິດ, ທໍາອິດ, ຂໍຂອບໃຈກັບຄອບຄົວ. ຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍໃນຊີວິດຄອບຄົວແມ່ນບັນຫາກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມື້ທີ່ຮ້າຍບໍ່ມີໂດຍບໍ່ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ໂດຍບໍ່ມີການຄິດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ພວກເຮົາມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຖົງເງິນແຕ່ເປັນຄວາມຮູ້ທີ່ຖືກເກັບໄວ້ໃນຄວາມຊົງຈໍາຂອງພວກເຮົາທີ່ເອີ້ນວ່າ "ວັດທະນະທໍາອາຫານ." ປະຊາຊົນຫຼາຍຄົນເຂົ້າໃຈວ່າຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາອາຫານໃນຊີວິດປະຈໍາວັນແມ່ນເປັນສັນຍາ ສຸຂະພາບ, ສຸຂະພາບຈິດແລະທາງດ້ານຮ່າງກາຍ.

ວັດທະນະທໍາຂອງໂພຊະນາການແມ່ນ:

• ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບພື້ນຖານຂອງໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ;
• ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຄວາມສາມາດໃນການເລືອກແລະການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ;
• ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບກົດລະບຽບສໍາລັບການບໍລິໂພກອາຫານແລະກິນອາຫານ; ຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາຂອງການບໍລິໂພກອາຫານພ້ອມ;
• ທັດສະນະເສດຖະກິດກັບອາຫານ.

ຫຼັກການທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງໂພຊະນາການທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ:

Correspondence of caloric content of food to the daily expenditure of energy by man ການລະເມີດຂໍ້ຄວາມນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະເມີດຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ. ມັນຄວນຈະຈໍາໄວ້ວ່າການຫຼຸດລົງປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຫຼຸດລົງເປັນປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດລົງຂອງນ້ໍາຮ່າງກາຍ, ການຫຼຸດລົງທີ່ສໍາຄັນໃນການເຮັດວຽກແລະກິດຈະກໍາທົ່ວໄປ, ການເພີ່ມປະລິມານການຕິດຕໍ່ກັບພະຍາດຕ່າງໆ. ອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນກໍລະນີນີ້, ເນື້ອໃນ Super-calorie ຂອງສ່ວນປະຈໍາວັນ, ຈາກທີ່ຄົນທີ່ມີພະລັງງານທີ່ມີພະລັງງານຫຼາຍກວ່າທີ່ເຂົາຕ້ອງການສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຕາມປົກກະຕິ. ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລະບົບຄາຣ໌ໂມນຂອງອາຫານເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາຫນັກໃນຮ່າງກາຍ, ຄວາມອ້ວນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບ.

ຄວາມພໍໃຈຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍໃນຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມແລະອັດຕາສ່ວນຂອງທາດອາຫານ. ສໍາລັບການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງອາຫານ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານອາຫານທັງຫມົດໃນອັດຕາສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ໃນເວລາທີ່ລວບລວມອາຫານອາຫານ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ຍອດຂອງໂປຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາເຂົ້າໃນບັນຊີ. ສໍາລັບບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບຜູ້ໃຫຍ່, ອັດຕາສ່ວນຂອງພວກເຂົາຄວນຈະເປັນ 1: 1.2: 4.6. ການພິຈາລະນາກ່ຽວກັບສະຖານະທາງດ້ານ physiological ຂອງອົງການ, ລັກສະນະແລະເງື່ອນໄຂການເຮັດວຽກ, ເພດແລະອາຍຸຂອງບຸກຄົນ, ລັກສະນະອາກາດຂອງພາກພື້ນ, ວິທະຍາສາດໄດ້ພັດທະນາມາດຕະຖານຂອງຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານຊີວະສາດໃນສານອາຫານແລະພະລັງງານຂອງກຸ່ມປະຊາກອນຕ່າງໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານສໍາລັບຄອບຄົວແຕ່ລະຄົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າອາຫານທີ່ຄວນປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດໃນລະຫວ່າງຕົວຂອງມັນເອງ, ເຊັ່ນ: ມີອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ເຫມາະສົມ.

Power Mode ມັນປະກອບມີເວລາແລະຄວາມຖີ່ຂອງອາຫານ, ໄລຍະຫ່າງລະຫວ່າງພວກເຂົາ, ການແຈກຢາຍການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ໂດຍອາຫານ. ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນສີ່ອາຫານຕໍ່ມື້, ແຕ່ວ່າອາຫານສາມມື້ຕໍ່ມື້ແມ່ນຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຂຶ້ນຢູ່ກັບສະພາບການເຮັດວຽກຫຼືການສຶກສາ. ອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງຄວນບໍ່ມີເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 20-30 ນາທີ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານຊ້າໆ, ກິນອາຫານຂອງທ່ານດີແລະ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ຢ່າກິນເກີນ. ບາງເວລາຂອງການກິນອາຫານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍເພື່ອນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນລະບົບທີ່ຫມັ້ນຄົງແລະຈັດສັນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມຂອງນ້ໍາຕານ. ອາຫານເຊົ້າຄັ້ງທໍາອິດ - 18%, ອາຫານເຊົ້າທີ 2 - 12%, ອາຫານກາງວັນ - 45%, ອາຫານເຢັນ - 25%. ສົມມຸດວ່າມີສາມອາຫານຕໍ່ມື້ອາຫານເຊົ້າ 30%, ອາຫານກາງວັນ - 45%, ຄ່ໍາ - 25%. ແຕ່ຈື່: ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານ, ອາຫານສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນ 1.5 - 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນນອນ.

ມີອາຫານຮ້ອນ 3 ປະເພດປົກກະຕິແລ້ວມີອາຫານທີ່ຮ້ອນ (ຊີ້ນຫຼືປາທີ່ມີອາຫານປະເພດເມັດຫຼືຜັກ, ແຊນວິດແລະບາງເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ - ກາເຟ, ຊາ, ຫມາກກ້ວຍ).

ອາຫານທ່ຽງຄວນສົ່ງຄືນພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງລາວໄດ້ໃຊ້ໃນມື້ເຮັດວຽກ. ໃນເວລາທີ່ການຍ່ອຍອາຫານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ໍາຫມາກພິກ, ດັ່ງນັ້ນເມນູອາຫານທ່ຽງຕ້ອງມີອາຫານຫວ່າງ: ສະຫຼັດຈາກຜັກ, ສະຫຼັດ, ປາເກືອ, ແລະອື່ນໆ. ການຜະລິດນ້ໍາ gastric ຍັງໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອໂດຍອາຫານຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດ, ທີ່ມີອຸດົມສົມບູນໃນການນໍາເອົາຊີ້ນ, ປາ, ແລະເຫັດ. ໃນອາຫານຮ້ອນຄັ້ງທີສອງຄວນມີໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ມີເນື້ອຫາພະລັງງານເພີ່ມຂຶ້ນ. ອາຫານທ່ຽງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີອາຫານຫວານທີ່ຈະຍັບຍັ້ງຄວາມລັບຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈໃນການກິນອາຫານ.

ສໍາລັບຄ່ໍາ, ອາຫານຈາກນົມ, ເຂົ້າສາລີແລະຜັກຕ່າງໆແມ່ນຕ້ອງການ. ຢ່າກິນອາຫານຊີ້ນ, ເພາະວ່າພວກມັນຖືກຍ່ອຍຊ້າ.

ຄວນເອົາໃຈໃສ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການໂພຊະນາການ, ເຊິ່ງສະແດງອອກບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງອາຫານ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນດ້ານຄຸນນະພາບຂອງໂພຊະນາການ: ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງອາຫານເທົ່າກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທຸກໆຄົນຄວນມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນ, ຄຸນຄ່າທາງຊີວະພາບຂອງພວກເຂົາ, ການປ່ຽນທາດອາຫານໃນຮ່າງກາຍ.