- flour-2 cups
- baking powder - 1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ້ໍາຕານ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຂອງໍາມັນເບີເຢັນ - 6 ຊມ. ບ່ວງ
- ຂອງ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕານ - 3/4 ຈອກ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 220 ອົງສາກັບເຄົາເຕີໃນສູນ. ບັນຈຸຖາດອົບກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື mat silicone. ຕັດມັນເບີອອກເປັນ 12 ຊິ້ນ. ປົນ flour, ຜົງບ່ວງ, ້ໍາຕານແລະເກືອກັນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ຕື່ມຕ່ອນຂອງມັນເບີແລະປະສົມກັບນິ້ວມືຫຼືເຄື່ອງຕັດແປ້ງຈົນກ່ວາການປະສົມຄ້າຍຄື crumbs. ງາມໃນ້ໍານົມແລະປົນກັບສ້ອມຈົນກ່ວາ dough ອ່ອນ turns ອອກ. 2. ລົ່ນອອກຈາກພື້ນທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງແລະວາງແປ້ງ. ດຶງຂີ້ດ 1 ຊຕມ, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຄຸກກີ້ຫຼືມ້ວນຮອບ, ຕັດອອກແຜ່ນວົງຂັດ. ດ້ວຍມືຫຼືຊ້ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ໂອນເຂົ້າ biscuits ເຂົ້າຖາດອົບ. ເກັບກໍາ trimmings ຂອງ dough ໄດ້ຮ່ວມກັນ, roll ມັນອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຕັດອອກ biscuits ໄດ້. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, biscuits ໃນຖາດເຂົ້າສາມາດປິດສະຫນາທີ່ມີຫນັງ polyethylene ແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ແຊ່ໄດ້ສູງເຖິງ 2 ເດືອນ. 3. ຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍບໍ່ມີການ defrosting ເບື້ອງຕົ້ນ - ພຽງແຕ່ເພີ່ມສອງສາມນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດ. Bake cookies ສໍາລັບ 14-18 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
ອາຫານ: 10-12