- flour-1 Kilogram
- ເມັດສົດ - 50-70 ກຼາມ
- ນົມ - 600 ມິນລິລິດ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 20 ຊິ້ນ
- Butter - 500 ກຼາມ
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ
- raisins - 200 ກຼາມ
- ຫມາກໄມ້ candied - 200 ກຼາມ
ສູດຂອງ cake ລັດເຊຍ Easter: 1. ປະສົມ flour ແລະນົມອົບອຸ່ນທີ່ມີເຊື້ອລາ (ຟອງໃນນົມ). ອອກຈາກ dough ສໍາລັບ pie ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ດ້ານເທິງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ. 2. ພວກເຮົາຈະລໍຖ້າ, ໃນເວລາທີ່ dough ສໍາລັບ cake ໄດ້ຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຕື່ມ 20 egg yolks ກ່ອນທີ່ດິນກັບ້ໍາຕານ, ມັນເບີ melted, ເກືອ. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ. 3. ເອົາຊະນະທາດໂປຼຕີນໃນໂຟມແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ຄ່ອຍໆຕື່ມຝຸ່ນໃຫ້ຫນາແຫນ້ນ. 4. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ສໍາລັບ cake Easter ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນຄັ້ງທີສອງ. Knead, ເພີ່ມ raisins ແລະຫມາກ candied. ໃສ່ໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາລໍຖ້າຈົນກ່ວາ dough ໄດ້ສູງເຖີງ brim ແລະ bakes ຢູ່ 180 C ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. cake ລັດເຊຍແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ອາຫານ: 10