- ມັນຕົ້ນ - 500 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມິນລິລິດ
- ໄກ່ໄກ່ - 150 ກຼາມ
- ຫມາກພິກແລະເກືອ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ພິກໄທບັນແກເລຍ - 150 ກຼາມ
- ໄຂ່ກວາງ - 12 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກຼາມ
- Sour cream-1 To taste
- Greenery-1 To taste
1. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະປຸງແຕ່ງໄກ່ໄກ່ (ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນປະມານເວລາປະມານ 20 ນາທີ). ພວກເຮົາເຜັດໄກ່ໄກ່ແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. 2. ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ກັບນ້ໍາເຢັນ. 3. ປອກເປືອກຈາກແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍ. finely chop ສີຂຽວ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ຜັກບົ່ວປະສົມ, ຜັກບົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜັກທຽມ. Solim and pepper ເພີ່ມສອງບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມ, stir. 4. ຂໍຂອບໃຈກັບມັນຕົ້ນ (ທ່ານສາມາດຕັດເຂົ້າຈີ່ໄດ້). ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ຈືນຢູ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆ. 5. ຈັດວາງສະຫຼັດໃສ່ແຜ່ນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດທີ່ພວກເຮົາແຜ່ມັນຕົ້ນ. 6. ເອົາໄຂ່ຢູ່ກາງ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ອາຫານ: 4