ສິ່ງທີ່ມີອາຫານສໍາລັບ Easter ແມ່ນປຸງແຕ່ງ, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ອາຫານສໍາລັບການ Easter, ເຊິ່ງມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ແມ່ນ cake baked, ໄຂ່ຕົ້ມແລະ cakes Easter ອ່ອນໂຍນ. ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເມນູປະເພນີຂອງການສະຫລອງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ນອກເຫນືອໄປຈາກຕໍາແຫນ່ງເຫຼົ່ານີ້, ມັນປະກອບມີອາຫານຫວ່າງຜັກແສງສະຫວ່າງ, ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບແລະອາຫານຊີ້ນ hearty. ອາຫານທັງຫມົດແມ່ນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄຸນລັກສະນະຂອງ Easter ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຕາຕະລາງອາຫານຄ່ໍາທີ່ສວຍງາມແລະງານບຸນ.

ອາຫານຊີ້ນພື້ນເມືອງສໍາລັບ Easter, ຫມູຫມູຫມູໃນແບບເກົ່າຂອງລັດເຊຍ

ຊີ້ນຫມູທີ່ຕົ້ມສຸກເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນຕາຕະລາງຂອງງານບຸນທີ່ຈັດຂຶ້ນໃນວັນຂອງພຣະຄຣິດທີ່ສົດໃສແຫ່ງຄວາມລຸກຂຶ້ນ. ຊີ້ນໄຂມັນຕ່ໍາ, baked ໃນເຕົາອົບມີເຄື່ອງເທດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ດີກັບສະຫຼັດມີນ້ໍາແລະອາຫານຫວ່າງອ່ອນ, ແຕ່ຍັງເຫມາະສົມກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ fortified ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະອາຫານ Easter solemn.

ສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນ

• ຫມູ (ເມັດ) - 2.5 ກິໂລ
• ແຄລອດ -2 ຊິ້ນ
• ແຊ່ແຂໍງ - 250 ກໍາ
• ຄີມສົ້ມ 20% - 250 ມົນ
• salt-15 tsp
• ເຂົ້າຫນົມຫວານ - 25 g
• ຜັກທຽມ - 4 prongs
• ປະສົມຂອງຫມາກພິກເປັນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ເນື້ອຫມູໂດຍບໍ່ມີເສັ້ນກ່າງແລະກະດູກລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວ, ເຮັດໃຫ້ມີຫຼາຍ incisions pockets.

2. Carrots ແລະຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຮູບສີ່ລ່ຽມຍາວ.

3. ເຫັດໄດ້ຖືກລົ່ນອອກເລັກຫນ້ອຍ, ປະສົມກັບຄີມສົ້ມແກມສີຄີມແລະເກືອແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕັດພາຍໃນດ້ວຍມວນນີ້. ທາງເທີງກັບ carrots ແລະຜັກທຽມ.

4. ສະກັດຊີ້ນໃນທຸກດ້ານທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ໃສ່ຄີມສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໃສ່ໃນຫນັງອາຫານສໍາລັບການຕົ້ມ, ແຫນ້ນແຫນ້ນແຫນ້ນ, ວາງໄວ້ໃນແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບກ່ອນທີ່ 180 ° C ສໍາລັບເວລາ 1.5-2 ຊົ່ວໂມງ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຕັດ polyethylene ແລະເປີດມັນ, ດັ່ງນັ້ນຫມູຕົ້ມຖືກປະທ້ວງງາມ.

5. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຢັນດີແລະຕັດເປັນຕ່ອນ.

ເບິ່ງສູດອາຫານຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການປະຕິບັດງານຂອງຕໍາແຫນ່ງຕໍາແຫນ່ງ ນີ້.

ອາຫານຜິດປົກກະຕິສໍາລັບ Easter, pastry puff "Kulich"

ຈຸດເດັ່ນຕົ້ນຕໍຂອງການສະຫຼັດນີ້ແມ່ນການອອກແບບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ຄວາມຈິງແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຮູບແບບຂອງ cake Easter ພື້ນເມືອງແລະແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືຜະລິດຕະພັນ baked ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທັນທີຮັບຮູ້ໃນອາຫານຕົ້ນສະບັບສະຫຼັດທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນໄກ່ແລະຜັກຕົ້ມ.

ສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນ

• ເນີຍແຂງ - 200 g + 50 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
• carrots-1 pc
• ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
• ມັນຕົ້ນ - 2 ຊິ້ນ
• ກຸ້ງໄກ່ - 350 ກໍາ
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ເມັດ
• mayonnaise 50% - 200 ມົນ
• ຜັກທຽມ - 3 prongs
• ເກືອ - ½ tsp
• bread crumbs - 3 tbsp
• ດິນຈຸດສີດໍາ - 1/3 tsp
• ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. fillet ໄກ່ສົດໄດ້ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຕັກ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.
2. ຜັກບົ່ວປອກເປືອກອອກຈາກຕ່ອນ, ຖືກຕັດອອກເປັນແກ້ວແລະຂົ້ວໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາສີອ່ອນອ່ອນ.
3. ຫມາກພ້າວກະລຸນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈອກລົງໃສ່ຜັກບົ່ວແລະເອົາອອກພາຍໃຕ້ຝາກ້ອນ 2-3 ນາທີຕໍ່ໄຟໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການ fillets ໄກ່ຟັກ, ເກືອ, pepper ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 1-2 ນາທີ.
4. ຜັກທຽມໃຫ້ໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມແລະສົມທົບກັບສອງ tablespoons mayonnaise.
5. ໄຂ່ຕົ້ມແລະເນີຍແຂງ (200 g) ຕົ້ມ, ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມປະສົມກັບ mayonnaise ແລະຜັກທຽມ dressing.
6. ກ່ຽວກັບອາຫານໃຫ້ບໍລິການບ່ອນວາງຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາແລະດໍາເນີນການສ້າງສະຫຼັດ. ຈັດວາງຂັ້ນຕອນໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແກງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວປະສົມ + ໄຂ່ + ຫມາກເລັ່ນຟັກລະອຽດ + ມະຫາຊົນເນີຍແຂງ, ມັນຝະລັ່ງ. ຖ້າສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອ, ໃຫ້ເຮັດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ແຕ່ລະຊັ້ນລຽບດ້ວຍຕົ້ມແລະແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍ mayonnaise.
7. ລະມັດລະວັງເອົາຮູບຮ່າງ, ເທິງກັບມ້ວນຂອງເນີຍແຂງ (50 g), ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ກວມເອົາ mayonnaise ທັງສອງດ້ານ, ແລະ sprinkle ກັບ breadcrumbs ຢູ່ຂ້າງ.
8. ຢູ່ເທິງຊັ້ນ mayonnaise ເອົາຕົວອັກສອນ "HB" ຈາກຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເລັ່ນແລະເອົາສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເປັນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.

ສູດທໍາອິດສໍາລັບ pastries delicious ສໍາລັບ Easter ເບິ່ງ ຢູ່ທີ່ນີ້

ອາຫານທ່ຽງ Easter, ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ການກະກຽມອາຫານຫວ່າງແລະອາຫານຫວ່າງນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜະລິດຕະພັນປະຊຸມສະໄຫມຫຼາຍທີ່ສຸດແລະພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເທົ່ານັ້ນ. ເຮັດແນວໃດມັນດີກວ່າກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິໂພກ, ດັ່ງນັ້ນໃບອ່ອນຂອງ watercress ຮັກສາຄວາມສົດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

ສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈໍາເປັນ

• ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ - 16 ຊິ້ນ
• ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
• radish-8 ຊິ້ນ
• ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ
• mayonnaise 67% - 4 tbsp
• mustard dijon-2 tsp
• watercress - ½ beam
• ເກືອ
• pepper ground black

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

1. ໄຂ່ Homemade ຕົ້ມແຂງ, ດີຫຼາຍເພື່ອເຢັນແລະຄ່ອຍໆເຮັດຄວາມສະອາດແກະ. ຕັດໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບກັບ mustard ແລະ mayonnaise, ງາມເລັກນ້ອຍ, pepper ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
2. ລ້າງຜັກແລະອອກຈາກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ. ສະຫລັດ Cress ກັບ້ໍາຕາ, ຫມາກແຕງແລະ radish ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ເກືອບໂປ່ງໃສເກືອບ.
3. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນອອກຈາກເຂົ້າຈີ່, ແລະຕັດເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມດຽວກັນ.
4. ຈັດວາງ slice ຂອງ salad ໄຂ່ສຸດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າຈີ່, decorate ມີ radish ແລະແຕງ, ເອົາສາຂາ cress-salad ເທິງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງກັບຕາຕະລາງເປັນອາຫານວ່າງສໍາລັບຊີ້ນຫຼືປາອາຫານ Easter.

ຄວາມຄິດທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບອາຫານ Easter, ວິດີໂອຂອງເມນູງານບຸນ

ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າຈະເປັນການປິ່ນປົວໃນວັນແຫ່ງວັນຄຣິດສະມາດສົດໃສ, ທ່ານແນ່ນອນຈະຊ່ວຍໃຫ້ວິດີໂອນີ້. ນັກສະແດງໂທລະພາບທີ່ມີຊື່ສຽງຈະບອກລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດສໍາລັບ Easter ສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານຈະພົບເຫັນສູດທໍາມະດາຂອງເນີຍແຂງໃນວິທີການຕໍາແຫນ່ງ, ຫມູຕົ້ມຫມູແລະໄຂ່ຈືດເຜັດ.