- flour-350-380 grams
- ນ້ໍາ, ນົມ - 250 ມິນລິລິດ (ອົບອຸ່ນ)
- ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນໍ້າມັນ - 8 ລາຍການ. ບ່ວງ (ຕົ້ມ)
- ໄຂ່ - 2 ຕ່ອນ (1 ໃນ dough, 1 ສໍາລັບ greasing hare ກ່ອນທີ່ຈະ baking)
- ເລືອແຫ້ງ - 1,5-2 ບ່ວງກາເຟ
- raisins - 2 ຊິ້ນ (ໃຫຍ່ສໍາລັບຕາ)
- ອາມອນ - 2 ຊິ້ນ (ສໍາລັບແຂ້ວ)
- ຜັກກາດ - 1 ຊິ້ນ (ໃບໃຫຍ່ສໍາລັບນໍ້າ)
ຈາກນ້ໍາ, flour, ໄຂ່, ມັນເບີ melted, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະ yeast, knead dough ເຂົ້າຈີ່ປົກກະຕິ. ໃຫ້ເຂົາເຂົ້າມາໃນບ່ອນອົບອຸ່ນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ແບ່ງ dough ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ກະແຈກກະຈາຍສິດທິກ່ຽວກັບກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ. ຈາກສ່ວນທໍາອິດ, ປະກອບເປັນຫົວຫນ້າຈາກຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງແປ້ງ. ສາມສ່ວນສີ່ຂອງຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຈະໄປສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງຫອຍ. ສ່ວນທີສອງຂອງການທົດສອບໄດ້ແບ່ງອອກເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຕັດເປັນ 4 ຊິ້ນເທົ່າທຽມກັນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຫມວກກັນກະທົບຮ່ວມກັນ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະໃສ່ພວກມັນໃຫ້ຫົວ - ຫູຂອງພວກເຮົາໄດ້ຫັນອອກ. ພວກເຮົາຕັດສິ້ນສາມໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະສ້າງຂາຫລັງ. ສິ້ນສີ່ຖືກຕັດອອກເປັນສາມສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ສອງຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫນ້າຕາຫນ້າ. ສ່ວນທີສາມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຫນ້າກາກແລະ spear ຂອງ hare ໄດ້. ມັນຍັງມີການຕັດແຂ້ວສອກແຂນແຫຼມ, ນິ້ວມືຢູ່ຕີນແຂນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, decorate ຕາກັບ raisins, ແຂ້ວມີ almonds, ໄຂມັນໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ແລະສົ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເຕົາອົບໃນອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາສໍາລັບ 35-40 ນາທີ. ແລ້ວ! ການໂອນ rabbit ເຂົ້າຈີ່ກັບອາຫານທີ່ສວຍງາມ, surrounded ກັບສີຂຽວແລະຜັກ, ແລະໃນກະເພາະອາຫານຂອງຕົນ, ໃຫ້ເອກະສານສະຫຼັດມີຍັງຫນາໃດໆ.
ອາຫານ: 4-5