ໂດຍວິທີທາງການ, ສະຫຼັດກັບໄກ່ມີບາງປະໂຫຍດ, ເຊັ່ນ:
- ປຸງແຕ່ງອາຫານໄວ
- ລາຄາຍ້ອນລາຄາຕໍ່າຂອງໄກ່
- ຜະສົມຜະສານກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
- ເນື້ອຫາແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເບິ່ງຕົວເລກຂອງເຂົາເຈົ້າ
ສະຫຼັດ«ໄກ່, ແຕງ, ວອນນັດ»
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຊີ້ນໄກ່ (ເຕົ້ານົມ) - 400 ກໍາ
- ແຕງສົດ - 2-3 ເມັດ
- prunes ໂດຍບໍ່ມີເມັດ - 150 g
- ໄກ່ໄຂ່ - 5-6 ຊິ້ນ
- mayonnaise ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ - 200 g
- walnut kernels-100 g
- ເກືອ - 1 tsp.
ວິທີການກຽມ:
- ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕົ້ມນົມໄກ່, ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຄວນຈະຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 25-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກ, ເຢັນມັນແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ;
- ຕົ້ມ 5 ໄຂ່, ເຢັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກແກະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຍກຕ່າງຫາກກ່ຽວກັບ grater ຫຍາບ, ຮູ້ບຸນຄຸນໂປຣຕີນຂອງໄຂ່ຕົ້ມ, ແລະສຸດ yolks ດີ;
- ປອກເປືອກຫມາກແຕງແລະຕັດມັນອອກເປັນແຖບ;
- ລ້າງປ່ຽງດ້ວຍນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຖິ້ມໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ prunes ເພີ່ມຂື້ນ, ຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງ;
- ລະອຽດຂັດແກ່ນຂອງຫມາກໂມ້;
- ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບໂປ່ງໃສ, ເອົານົມຂອງໄກ່ແລະຟັກ mayonnaise ກັບປາຍ;
- ຈັດວາງ prunes ຊອຍໃຫ້ບາງໆໃນ mayonnaise ແລະກວມເອົາທີ່ມີ Walnut ຟັກ, ແລະວາງສີຂາວໄຂ່ຮູ້ບຸນຄຸນໃນແກ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາດິນທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ mayonnaise;
- ຢູ່ເທິງຂອງ mayonnaise, ເອົາແຕງສົດແລະເພີ່ມ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ;
- ແລະການສໍາຜັດສຸດທ້າຍແມ່ນ layer ຂອງ yolks ຮູ້ບຸນຄຸນທີ່ມີກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວເປັນເຄື່ອງປະດັບ;
- Salad "Tenderness" ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການຢ່າງຫນັກເພື່ອໂຕະ.
"ໄກ່ - ຫມາກນັດ - ກຼາມ - ຫມາກ" ສະຫຼັດ
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກນັດແລະຫມາກໂມຫມາກໂມຍັງມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍແລະຜິດປົກກະຕິ. ຊື່ຂອງມັນແມ່ນ "ຕໍາແຫນ່ງ", ດັ່ງນັ້ນຕາຕະລາງປີໃຫມ່ຂອງທ່ານຈະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືເມນູງານບຸນຂອງກະສັດ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຊີ້ນໄກ່ (ເຕົ້ານົມ) - 300 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 200 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ - 350 ກໍາ (1 ຫມໍ້)
- mayonnaise-250 ກໍາ
- walnut kernels-100 g
- ສົ້ມ 9% - 1 tsp.
- ເກືອ - 1 tsp.
ການກະກຽມສ່ວນປະກອບ:
- ຕົ້ມນົມໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 25-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກ, ເຢັນແລະຕັດມັນຫຼືດ້ວຍມືຂອງທ່ານ tear ມັນຕາມເສັ້ນໄຍ;
- ຕົ້ມ 4 ໄຂ່, ເຢັນ, ເປືອກອອກຈາກແກະແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ grater ຫຍາບ;
- ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ແລະໄຂ່ຕົ້ມ, ຈືດໆຜັກບົ່ວໃນສົ້ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ແລ້ວຈອກມັນດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນແລະເພີ່ມ 1 ໂຕ. 9% ສົ້ມ. ອອກຈາກບ່ອນນັ່ງສໍາລັບເວລາ 10-15 ນາທີ. ຜັກບົ່ວຂົ້ວແມ່ນກຽມພ້ອມ;
- ລະອຽດເອົາຜັກຕົ້ມເຂົ້າປຽກຢ່າງລະອຽດ;
- ແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງກ່ຽວກັບຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດີ.
ການກຽມ:
ໃນປັດຈຸບັນໂດຍກົງເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອສ້າງ masterpiece culinary delicious ຂອງທ່ານ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງວາງ layers ໃນແຜ່ນໃນຄໍາສັ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ກະຈາຍ fillets ໄກ່ທົ່ວແຜ່ນ;
- ການແຈກຍາຍຜັກບົ່ວດອງທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງຫຼາຍກວ່າຫມາກເດືອຍ;
- ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຫມາກນັດປະສົມຜັກກາດດີ;
- ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ, ເທິງຂອງມັນຄວນຈະມີການປົນເປື້ອນດີດ້ວຍ mayonnaise;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢ່າງກວ້າງຂວາງກວມເອົາຫນ້າດິນທັງຫມົດຂອງ mayonnaise ແລະ lightly ນໍາໃຊ້ມືເນີຍແຂງ;
- ແລະຊັ້ນສຸດທ້າຍແມ່ນແກ່ນແຕກ, ເຊິ່ງກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຖືກປັ່ນເລັກນ້ອຍ;
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ສະຫຼັດ Royal ສະເຫນີໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ.
ຂໍ້ແນະນໍາ: ຕົ້ມຊີ້ນໃຫ້ສະຫຼັດ, ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ສະນັ້ນ, ມັນຈະຮັກສາບໍ່ພຽງແຕ່ແບບຟອມ, ແຕ່ຍັງເປັນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດ
ສະຫຼັດ«ໄກ່ - ເນີຍແຂງ - ກເຣັກ - ວອນນັດ»
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 300 ກຼາມ
- ແກ່ນຂອງ Walnut - 50 ກໍາ
- tomato solid-4 pcs
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ສົດ parsley - 50 g
- mayonnaise - 3 tbsp. l
- ເກືອ - 1/4 tsp.
ວິທີການກຽມ:
- ຕັດເຕົ້ານົມແລະຢາເນີຍແຂງ;
- chop the walnuts;
- ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ cubes;
- chop parsley ແລະຜັກທຽມ;
- ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຕົາອົບແລະລະດູທີ່ມີເກືອກັບລົດຊາດ;
- ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
ຄໍາແນະນໍາ: ເປັນການຕົກແຕ່ງຂອງສະຫຼັດໄກ່, ຫມາກໄມ້, ຕັດເຂົ້າສອງ halves, ແລະເມັດພືດຂອງ pomegranate ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມ.