- ຄີມສົ້ມ (10-15%) - 1 ແກ້ວ (ບວກ 500g ໃນຄີມ)
- ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ (ບວກກັບ 200g ໃນຄີມ)
- ໍາມັນເບີອ່ອນ - 30 ກຼາມ
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-3 Cups
- ສົ້ມແລະເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ສົ້ມສີສົ້ມຫຼືຫມາກເລັ່ນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ສີຄີມ)
ວິທີການປຸງແຕ່ງ cake ແສງສະຫວ່າງໃນແຊ່ frying ເປັນ: ການຕົ້ມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງສົ້ມສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະມັນເບີ. ເພີ່ມໂຊດາ, ລ້າງດ້ວຍສົ້ມ. ໃສ່ກັບ 2 ແກ້ວຂອງ flour. ງາມ 1 ຈອກ flour ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງແລະ knead ເປັນ dough elastic. ແບ່ງ dough ເປັນ 5-6 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຈາກແຕ່ລະສ່ວນມ້ວນອອກ cake ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນບ່ອນແຊ່ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນປະມານ 1-2 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ໃຫ້ cakes ເຢັນລົງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕີຄີມສົ້ມທີ່ມີນໍ້າຕານແລະປະສົມມັນດ້ວຍ zest. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ສີຂີ້ເຖົ່າ cake ເຢັນທີ່ມີຄີມປຸງແຕ່ງແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ. ຕັດ cake ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8