- ໂກເລດ Cottage - 500 ກຼາມ (ນໍາໃຊ້ຕະຫຼາດຫຼືມີເນື້ອໃນໄຂມັນສູງ)
- ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມ - 100 ກຼາມ (ຫຼື marmalade)
- Walnuts-2 Art ບ່ວງ (ຟັກລະອຽດ)
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ້ໍານົມ - 2.5 ຈອກ
- Yolk - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ
ບີບໃສ່ເຂົ້າຫນົມເຄັກໂດຍຜ່ານ cheesecloth ໄດ້ (ສອງຂັ້ນຕອນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ໂດຍຜ່ານການ sieve ຫຼືເລື່ອນໂດຍ grinder ຊີ້ນເປັນ. ້ໍາຕານມີ yellows grind, ງາມໃນ້ໍານົມ. ໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະແລະໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ, stirring, ເອົາມາໃຫ້ມະຫາຊົນເປັນລັດຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອອກຈາກແຜ່ນແລະຕື່ມມັນເບີເພື່ອປະສົມຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນປັດຈຸບັນ, ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ vanilla ນອນຫລັບ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ candied ຟັກ (ຫຼື marmalade). ຄ່ອຍໆ stirring ຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ສໍາລັບການຢ້ຽມຢາມຫຼາຍ. ການໂອນການປະສົມເຂົ້າໃນແກ້ວ (2 ຊັ້ນ). ພວກເຮົາເຄັ່ງຂື້ນແຄມແລະຜູກມັດ, ຖົງຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ຢຸດເຊົາຖົງສໍາລັບຕອນກາງຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນການປະສົມເຂົ້າໄປໃນ pasochnitsu (ຫຼືຮູບແບບອື່ນ) ແລະກົດການໂຫຼດ. ຖ່າຍໂອນໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາເອົາເມັດເຈັ້ຍແລະຮັບໃຊ້ໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 4-6